Weine

Vernatsch 100%. - Rubinrot mit leicht violett schimmernden Reflexen. - Fruchtig und frisch. Erinnert an rote und schwarze Beeren mit feiner Kräuterwürze. Sehr rund mit typisch feiner Tanninstruktur. - Angenehme Fülle, im Abgang zeigt er sich weich und angenehm anhaltend mit leichter Bittermandelnote. - Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert...

- Rubinrot mit zinnoberroten Reflexen. - Elegant und trocken offenbart die Nase intensive Zitrusaromen, unter denen sich rote Orangen hervorheben. Kombiniert mit würzigen Anklängen und Noten von aromatischen Kräutern. - Voll und umhüllend, mit einer hervorragenden Struktur. Gleichzeitig erfrischend, präsentiert er am Gaumen eine hervorragende Balance zwischen dem...

Vermentino 100%. - Zartes Strohgelb. - Frisch, delikat und harmonisch mit einer feinen Apfelnote. - Lebendig und spritzig mit einem erfrischendem und leicht bitterem Nachgeschmack. - Leicht frühreife Vermentino Trauben werden sanft gepresst. Gärung nach der Charmat-Methode in geschlossenen Edelstahltanks (Autoklaven) mit höchstens 2 Atmosphären.

Trebbiano di Lugana 100%. - Leuchtendes, zartes Strohgelb mit grüngoldenen Reflexen. - Delikat, angenehm und charakteristisch. Deutliche Anklänge an Pfirsiche und exotische Früchte. Und natürlich mit einem Hauch Mandelaroma. - Trocken, frisch, weich und harmonisch mit feiner Aromatik und leicht eingebundener Bitternote. - Lese der Trebbiano di Lugana Trauben von Hand...

Corvina Veronese 50%, Corvinone 30% und Rondinella 20%. - Intensives Purpurrot. - Intensives Aroma. Mit würzigen Noten und Düften von Vanille, Bittermandeln, Pflaumen und Kirschen. - Ausgewogen, elegant, samtig und harmonisch doch zugleich auch kräftig und komplex, körperreich mit viel Tiefe und eleganter Tanninstruktur. Ein Amarone mit großer Aromafülle! - Bulgarini...

Rondinella 100%. - Kräftiges Rosa. - Harmonisch mit blumigen Anklängen. Erinnert an Blüten von roten Rosen, Veilchen und Lilien. - Vollmundig und fruchtig nach Kirschen und Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Grapefruit in Verbindung mit einer feinen Himbeernote. - Nach einer leichten Kelterung erfahren die Rondinella Trauben eine kurze Mazeration mit den Festteilen von 12...

Turbiana 100%. Auch weisse Trebbiano di Lugana-Trauben genannt. - Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. - Charakteristisch, duftend. Mit ausgeprägten Aromen von hellem Obst wie Apfel und Birne. - Trocken, geschmeidig, frisch und körperreich. Mit langem Nachhall. - Lenotti keltert für den Lugana Decus nur die besten Trauben alter Rebstöcke. Weissweinbereitung der...

Vermentino di Sardegna 100%. - Der Aragosta Vermentino ist strohgelb, mit leichten grünen Reflexen. - Im Bukett ist der Aragosta Vermentino di Sardegna weinig, ausgewogen, markant und animierend mit einer frischen Note von reifen Äpfeln. - Trocken, frisch, spritzig und sehr harmonisch. Guter Abgang mit leichtem Mandelanklang. - Weissweinbereitung der Vermentino Trauben...

Vermentino 100%. - Helles Strohgelb mit feiner Perlage. - Intensiv und floreal mit fruchtigen Noten von weissfleischigem Obst (Pfirsich, Aprikose). Kombiniert mit angenehmen Anklängen von geröstetem Brot. - Trocken, frisch und elegant. Mit einem langanhaltenden Abgang. - Sanfte Pressung der Weisswein-Trauben und Absonderung des Mostes. Statische Klärung des Mostes bei...

Greco Bianco und Montonico. - Zartes Strohgelb. - Frisch und blumig. Erinnert an Akazien- und Lindenblüten. - Körperreich, frisch, harmonisch und delikat. Mit gut integrierter Säure und angenehmer Länge. - Ernte per Hand in den frühen Morgenstunden. Klassische Weisswein-Vinifizierung traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierte Temperatur. Der Weißwein reift kurze...

Magliocco 100%. - Rubinrot mit violetten Reflexen. - Weinig, fruchtig und delikat mit Anklängen an Erdbeeren und Sauerkirschen. - Trocken, frisch und würzig mit angenehmen Tanninen und einer schönen Persistenz. - Ernte der Magriocco Trauben von Hand in den frühen Morgenstunden. Klassische Rotwein-Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur. Der Rosso wird 6-7 Monate im...

Chardonnay 100%. - Helles Strohgelb mit grünlichen Nuancen. - Elegant, harmonisch und vielschichtig, erinnert an Aprikose und Pfirsiche. - Trocken, frisch und weich, schöne eingebundene Säure. - Lese der Chardonnay Trauben von Hand Anfang August. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16°C mit ausgewählten Hefestoffen. Der Most wird im Stahltank auf der...

Grillo 100%. - Intensives Strohgelb. - Fein und elegant, erinnert an Blumen und Zitrusfrüchte. - Frisch und lebendig, im Abgang weich und elegant. - Lese der Grillo Trauben von Hand zwischen Ende August und Anfang September. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16°C mit ausgewählten Hefestoffen. Der Most wird im Stahltank auf der eigenen Feinhefe für 4...

Catarratto und Pinot Grigio. - Helles Strohgelb. - Fein und vielschichtig. Kombiniert die aromatischen Empfindungen von Blumen und Zitrusfrüchten. - Trocken, frisch und lebendig. Mit weichem, anhaltendem und elegantem Abgang. - Weinlese per Hand zwischen Mitte und Ende September. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16°C mit ausgewählten Hefestoffen. Der...

Pignoletto 100%. - Helles Strohgelb. Feine und anhaltende- Perlage. - Intensives Bouquet aus weißen Blüten. Mit einer leichten Jasmin- und einer eleganten Apfelnote. - Zart, fein und frisch. Feine Mandelnote im Abgang. - Auslese der besten Pignoletto Trauben Anfang September. Der Wein wird durch sanftes Pressen und Fermentieren bei kontrollierter Temperatur erzeugt...