Silvaner Weine

Noch tiefer, noch harmonischer verwöhnt das Aromenspiel der Silvaner-Réserve, die exklusiv für HAWESKO aus besonders hochwertigsten Trauben vom Volkacher Kirchberg gekeltert wurde. Die gemischten Böden hier verleihen dem beliebten Frankenwein seine feine Muschelkalk-Mineralität, gepaart mit charakteristischen Akzenten von Keuper.

Um ein Gefühl für die hügelige Landschaftsschönheit in Schaffhausen zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Rimuss- und Weinkellerei Rahm mit feinem Gespür für Textur meistert. Dieser hervorstechende Weisswein 2016 – Graf von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner

Gewächs stammt aus einem sogenannten „Filetstück“, der besten Parzelle des Würzburger Steins für Silvanerreben. Juliusspital arbeitet hochwertig und nachhaltig im Weinberg und setzt für das Große Gewächs auf niedrigste Erträge, sanften Rebschnitt und Handselektion, um eine gleichmäßige Traubenreife zu erreichen.

Klaus Peter Keller Grüner Silvaner 2024 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Die Silvaner-Trauben gedeihen in unseren Weinbergen im rheinhessischen Hügelland. Nach vollendeter Reife wird der Wein in unseren Privat-Kellern vinifiziert und auf die Flasche gezogen. Das Ergebnis stellt unsere Kellermeister mehr als zufrieden: Der Wein gefällt mit sortentypischen, zarten Aromen von weißen Johannisbeeren, wilden Kräuter und gelben...

Zum Jubiläum: ein Silvaner mit klarer Handschrift Zum 333. Jubiläum von Ludwig von Kapff bringt der fränkische Winzer Christian Stahl seinen »Fass 33« Silvaner als Exklusivfüllung auf die Bühne – ein Wein mit Tiefe, Herkunft und klarer Haltung. Die Trauben stammen aus der steilen Südhanglage Sommerhäuser Reifenstein, wo 33 Jahre alte Silvanerreben bis zu 10

Der Silvaner Alte Reben ist ein klassischer Rheinhesse von tiefgründigen Lössböden, überrascht uns dazu jedoch mit einer herrlichen, fast schon tropische Fruchtmelange. Die erstaunliche Fülle erhält er durch bestes Traubengut von mehr als 50 Jahre alten Reben. Perfekt zu Salaten, oder gegrilltem Hühnchen!

Er stammt aus dem Eisacktal, einer der besten Gegenden Südtirols für die Herstellung von Weißweinen. Der Südtirol DOC Silvaner Liebrain ist das Ergebnis eines perfekten Gleichgewichts zwischen Gebiet, Rebsorte und modernen Weinbereitungstechniken. Das Eisacktal zeichnet sich durch extreme klimatische Vielfalt und einzigartige Böden aus.

Wir durften während der ProWein 2024 den 2022 Der Schäfer Silvaner Reserve verkosten und müssen gestehen: er hat uns umgehauen! Dieser Wein ist noch so unglaublich jung, dass er kaum Aromen hergibt, aber den Ausbau im Holz kann er nicht verleugnen. Doch wir spüren, was für ein tiefgründiger Wein darauf wartet, sich zu zeigen.

Der Geil Grüner Silvaner trocken ist ein klar strukturierter Weißwein, der mit seiner puristischen Stilistik und feinen Mineralität begeistert. Typisch für die Region Rheinhessen bringt dieser Silvaner den Charakter seiner Herkunft überzeugend ins Glas – präzise, fokussiert und mit einer feinen Kräuterwürze.

Dezentes Bukett mit leicht floralen Noten. Reife Fruechte Birne. Harmonisch ausgewogen, vollmundig, saftig, rund. Passt zu: Saumagen, Schlachtplatten, aber auch zu Fischgerichten und Spargel.

Österreich Weinland Silvaner (Sylvaner) 2022 13.5000

Dezent mineralische Anklänge prägen das Profil des Staatlicher Hofkeller Randersackerer Silvaner 2025. Frische Zitrusnoten verbinden sich mit feinen Nuancen würziger Kräuter, wodurch der trockene Weißwein eine besondere Frische und Eleganz erhält. Die Herkunft aus Franken steht für klare Struktur und authentischen Charakter.

Das VDP-Weingut Juliusspital ist eines der größten - und der besten Deutschlands. Als einziges Gut verfügt es über Weinberge in allen fünf Spitzenlagen Frankens. Der Gutswein Silvaner dieses Spitzenerzeugers bringt viel Frische mit. Sein Duft ist brillant mit satter Frucht von Birne, Apfel und Stachelbeeren.

Natürlich stammt der erste Silvaner-Sekt mit VDP-Prestige-Auszeichnung vom Meister dieser Rebsorte: Rudolf May in Franken. Von 60 Jahre alten Reben aus der Ersten Lage Retzstadter Langenberg stammend und 42 Monate auf der Hefe gereift, zeigt sich dieser Brut Nature mit eleganter Struktur, erfrischender Säure und mineralischer Tiefe. Ein großartiger,