Iberische Weine

In der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, mediterranen Kräutern und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, ausgewogen und frisch, mit weichen Tanninen und mineralischer Tiefe. Ein charaktervoller, mediterraner Rotwein mit Eleganz und Trinkfluss. Passt zu Kaninchen mit Reis und Schnecken, Braten und gegrilltem Fleisch, geräuchertem Schafskäse und iberische Würste.

Weißweine, drei Perspektiven auf die iberische Weinwelt. Ein Paket für alle, die Lust haben, Neues zu entdecken – und dabei Glas für Glas ein Stück Lebensfreude genießen.

Nach und nach fand die Rebsorte ihren Weg auf die iberische Halbinsel, wo sie in Galicien, La Mancha, Valencia und Südportugal in großem Umfang angebaut wird. Vermell enthält auch 30 % Mandó, eine autochthone Rebsorte, die von jungen Reben stammt. Handgeerntet, entrappt und mit natürlichen Hefestämmen in Edelstahltanks und Lagers aus Stein vergoren,...

Passt zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gefluegel, Iberischen Wurstspezialitaeten und Pasteten, mediterranen Gemueseauflaeufen, Nudelgerichten oder mittelwuerzigem Kaese.

Er wird aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut Sa Tanca geerntet werden. Trauben von Bovale sardo, Carignano und Cannonau. Der Bovale ist eine auf der iberischen Halbinsel beheimatete Rebsorte, die um 1300 nach Sardinien kam. Der daraus resultierende Wein zeichnet sich durch seinen Reichtum an Extrakt, Alkohol und polyphenolischer Komplexität aus.

Ihr angestammtes Gebiet ist in Frankreich, wo sie an der Rhône zu den wichtigsten Weißweinsorten gehört. Auch wenn Viognier nie die Verbreitung und internationale Berühmtheit erlangt hat, wie beispielsweise der Exportschlager Chardonnay, kann man die Sorte überall auf der Welt finden, sei es auf der iberischen Halbinsel, in den USA oder Australien.

hinterlassen. Tiefes Kirschrot. Iberische Wurstwaren, Paella, fetter Fisch, Geflügel mit Trüffeln, Steinpilzen oder Champignons, Lamm mit exotischen Gewürzen. Lieferbar: yes

Die Linie «iberische Fauna» von Pata Negra ist von den charakteristischsten Tierarten Spaniens, in diesem Fall vom Wolf, inspiriert. Dunkle, kirschrote Farbe mit violetten Akzenten. Ein intensives Bouquet mit Aromen von schwarzen und roten Beeren gepaart mit Röst- und Gewürznoten. Am Gaumen schmackhaft und ausgewogen mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

kräftiger Meeresgeschmack. Guter Säuregehalt mit fruchtigem Ausdruck und reifen Tanninen. Die perfekte Ergänzung: Gegrillte Sardinen. Eine gute Wahl: Langsam gegartes Wildfleisch (Zibet), Lamm, Kaninchen, rote Fleischsorten. Ceviche, blauer Fisch, Meeresfrüchte. Käsesorten wie Manchego und Idiazabal. Iberische Wurstwaren. Reis. Überraschungshits: Iberischer Schinken, Wurst mit...

In der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, mediterranen Kräutern und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, ausgewogen und frisch, mit weichen Tanninen und mineralischer Tiefe. Ein charaktervoller, mediterraner Rotwein mit Eleganz und Trinkfluss. Passt zu Kaninchen mit Reis und Schnecken, Braten und gegrilltem Fleisch, geräuchertem Schafskäse und iberische Würste.

In der Nase komplex mit reifen Fruchtaromen und balsamischen Noten. Im Gaumen rund, schmackhaft, gefolgt von reifen und eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend. Schmorgerichte, Braten, Grillade, rotem Fleisch, Wild und iberische Wurstspezialitäten. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert. Lieferbar: yes

Viñas Viejas Palacios Remondo! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Burger mit Blauschimmelkäse oder rotem Fleisch. Das findet man in der Rioja nur ganz selten: Ein Roter aus hundert Prozent Garnacha. Normalerweise spielt die uralte iberische Traube die Nebenrolle zum Tempranillo, doch hier zeigt sie, was sie solo kann.

ergänzt durch Vanille- und Kakaonuancen. Am Gaumen samtig, mit anspruchsvollen Tanninen und frischer Lebendigkeit, harmonisch und gut strukturiert. Passt perfekt zu iberischem Bellota-Schinken, gebratenem Lamm, gegrilltem Hähnchen, Manchego-Käse, Schweine- und Rindfleisch, Pastrami sowie gegrillten Barbecue-Gerichten. Lieferbar: yes

Gut eingebundenen Tanninen und angenehm weich. Schöner, langer Abgang! Passt zu Iberischen Wurstgerichten, Rindssteak, Wild und kräftigen Käsesorten. Lieferbar: yes

tiefgründige Weine die mittlerweile zu den Besten zählen die in der Südhälfte der iberischen Halbinsel produziert werden. Bekannte Weinkritiker wie Robert Parker und José Peñin haben nicht lange mit Top-Bewertungen auf sich warten lassen. Brillantes, tiefes Kirschenrot. In der Nase Aromen von roten Beeren mit Anklängen von floralen kräutrigen Düften.