Parellada Weine

Mit einer feinen Mineralik und dezenter Süße ist der Weißwein San Valentin Parellada des Hauses Torres ein echter Star seiner Gewichtsklasse. Klassisch-fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich machen seinen Charakter aus, doch auch tropische Noten von Ananas und Mango blitzen auf. Ein unkomplizierter Begleiter zu Fischgerichten und

Can Sumoi produziert Natural Wines nach biodynamischen Grundsätzen und nur mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Weinbereitung. Die einheimischen Rebsorten Parellada, Xarel·lo und Sumoll gedeihen auf einer Höhe von 600 m ü. M. und sind das Abbild ihrer Herkunft. Der La Rosa vom komplett biodynamisch- und bio- arbeitenden Weingut Can Sumoi...

Ein edler Schaumwein aus dem renommierten Hause LLopart. Bereits im Weinberg wird naturnah und sorgfältig gearbeitet. Aus Xarel.lo, Macabeo und Parellada vinifiziert, reifte er über 20 Monate auf der Hefe und hat somit einen ausdrucksvollen Charakter gebildet. In einem hellen Strohgelb zeigt er sich im Glas mit feiner Perlage und gibt die Aromen von...

Der 2020 Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen. Die Rebsorten Xxarel:lo Macabeu Parellada werden zu einer Symphonie zusammengestellt, die unsere Geschmackssinne tanzen läßt. Der Kalksteinboden, auf dem die Reben wachsen, trägt zu einem sehr eleganten Charakter bei.

Dieser Cava Brut Nature Ecological wird zu 45% aus Xarel-lo, Macabeo und Parellada hergestellt, nachdem er 15 Monate auf der Hefe gereift ist. Blass in der Farbe, mit einer lustigen und verspielten Blase, spielt dieser Cava alles auf Vertikalität. Es handelt sich in der Tat um einen angenehm zitrusfruchtigen Schaumwein, der sofort an frisches Obst,...

The Codorníu Classic series presents cavas that have been made with the classic grape varieties of the D.O. A reunion with the typical flavors of the xarel lo, parellada and Macabeo grapes. Those looking for a nice and fresh cava suitable for any occasion will find the perfect cava in the Codorníu Classic Brut. Enjoy every moment as if it were a...

Sanft schimmerndes Hellgelb mit grünlichen Reflexen signalisiert die Frische des Freyé Blanco Parellada Muscat Bio 2024. Zarte florale Noten vereinen sich mit Litschi, Limetten und einem Anklang von Orangenschalen zu einem vielschichtigen Duft. Am Gaumen sorgt eine dezente Süße für den Eindruck frisch gelesener Trauben, getragen von lebendiger Struktur....

ökologisch bewirtschaftet. Der Llopart Brut Nature Reserva wurde aus Xarel.lo, Macabeo und Parellada vinifiziert und reifte 30 Monate auf der Hefe. Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage. Das Bouquet überzeugt mit reinen Tönen. Subtile fruchtige Aromen stehen im wunderbaren Einklang mit den delikaten Nuancen der Reife. Am...

Der Essential Púrpura Reserva ist ein Cava Brut aus dem katalanischen Hause Juvé & Camps. Die klassische Cuvée aus Macabeo, Xarel-lo und Parellada verbringt 24 Monate auf der Feinhefe und präsentiert sich nach der Reifezeit mit einem frischen und verspielten Charakter. Aromen heller Früchte und Blüten, Mandel- und Butternoten, dazu ein angenehmes

Das Aushängeschild des spanischen Sekthauses Juvé & Camps ist der Reserva de la Familia. Ein Gran Reserva aus den für spanischen Cava klassischen Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada. Der in einem hellen Goldton leuchtende Schaumwein aus der Region Penedès besitzt eine fruchtig-frische Aromatik und zeigt sich komplex sowie charmant am Gaumen.

Die Mía-Weine von Freixenet verkörpern, wie die Hauptstadt der Region Barcelona, einen modernen und jungen Stil. Lieblich ausgebaute Weißweincuvée aus Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Moscatel. Mit viel fruchtigen Aromen, die für einen leichten und weich-lieblichen Genuss sorgen. Passt zu Tapas, hellem Geflügel oder Fisch.

Gramona ist unbestritten eine der besten Schaumwein-Kellereien in Spanien und steht in der Qualität und Finesse auf Augenhöhe mit den berühmten französischen Schaumweinhäusern. Diese Cuvée aus Xarel.lo, Macabeo und Parellada stammt von Reben aus organischem Anbau und reifte 27 Monate auf der Hefe. Im Glas steigen die feinen Perlen langsam in dem...

Kreiert wird der Essential Púrpura Cava Reserva Brut aus den Rebsorten Macabeu, Xarel:lo und Parellada. Zunächst werden die 3 Weine separat vinifiziert und durchlaufen auch einen biologischen Säureabbau. Erst danach wird die finale Cuvée zusammengestellt. Nun erfolgt die traditionelle Flaschengärung, auf die eine Reifung von 2 Jahren auf der Hefe folgt.

Dank Bella Conchi 0.0 muss niemand mehr auf ein feines Glas Schaumwein verzichten. Die erste alkoholfreie Variante aus dem Hause Conchi kommt elegant, mit feiner Perlage und vollmundiger Textur daher. Wie bei Conchi üblich, wird das Xarello­, Macabeo­ und das Parellada­Traubengut von über 25 Jahre alten Rebstöcken von Hand gelesen, die Traubensorten...

Die Rebsorten Xarel.lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay wurden getrennt voneinander vinifiziert und reiften 24 bis 30 Monate auf der Hefe. Der Chardonnay lag übrigens für 4 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Und so zeigt sich der Cava im Glas in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage.