Parellada Weine

Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Masia Vallformosa unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Dieser provokante Schaumwein – Freyé Parellada Muscat krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse....

Mit einer feinen Mineralik und dezenter Süße ist der Weißwein San Valentin Parellada des Hauses Torres ein echter Star seiner Gewichtsklasse. Klassisch-fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich machen seinen Charakter aus, doch auch tropische Noten von Ananas und Mango blitzen auf. Ein unkomplizierter Begleiter zu Fischgerichten und

Ein glänzendes Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen erzeugt in der Nase ein verführerisches, fruchtig aromatisches und eine Spur grasiges Bouquet von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten wie Pampelmusen und Mandarinen, etwas Ananas, weissen Nektarinen, Obstblüten und feinen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig, frisch und lebendig mit guter Fülle, üppiger Frucht...

In der Cava Ars Collecta, der Name deutet es bereits an, findet sich die Erfahrung und das Wissen von über fünf Jahrhunderten Weinherstellung wieder. Das ist eine wichtige Grundlage, um einzigartige Cuvées zu gestalten, so wie diese aus Chardonnay, Xarel.lo und Parellada. Chardonnay, aus kontinentalem Klima hervorgegangen, bringt Frische und...

Spritziger Allrounder Der Codorníu Clásico Cava Seco – Bio ist der perfekte Schaumwein für alle, die höchsten Genuss mit Nachhaltigkeit verbinden möchten. Dieser trockene Cava wird aus einer einzigartigen Kombination von Macabeo-, Xarel-lo- und Parellada-Trauben hergestellt und beeindruckt durch sein fruchtiges, frisches und zartes Aroma. Durch die

für die Region typischen Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada hergestellt, dem ein kleiner Anteil Chardonnay beigemischt wird. Das Besondere an dieser klassischen Methode ist, dass die Flaschen während der Reifung nicht mit dem klassischen Kronkorken, sondern mit einem Korken verschlossen werden. Dieser begrenzte Kontakt zwischen Wein und Holz,...

The Codorníu Classic series presents cavas that have been made with the classic grape varieties of the D.O. A reunion with the typical flavors of the xarel lo, parellada and Macabeo grapes. Those looking for a nice and fresh cava suitable for any occasion will find the perfect cava in the Codorníu Classic Brut. Enjoy every moment as if it were a...

In einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich dieser Weißwein. Das Bukett bietet florale Noten, Rosenblätter sowie exotische Früchte wie Litschi, begleitet von Limetten- und Orangenschalen. Am Gaumen entwickelt sich ein saftiger, weicher und ausgewogener Geschmack, unterstützt von einer frischen Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang. Der Wein stammt...

Ein helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern erzeugt in der Nase ein elegantes, üppiges Bouquet mit Noten von indenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und dem für Gran Vina Sol charakteristischen Hauch von Fenchel Anis. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, weich und vielschichtig mit viel eleganter Fülle, eine zarte Vanillenote erinnert dezent an die...

Gefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er würzig und trocken. Das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte Ananas, Limette und floralen Noten dominiert. Passt zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.

Premium-Cava mit brillanter goldgelber Farbe und feiner Perlage. Elegant, fruchtig und mit einem reifen Hefeton versehen, weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bukett mit getrockneten Früchten und einer dezenten Honignote. Delikat im lang anhaltenden Abgang, ist der 30 Monate auf der Hefe gelagerte Cava ein grossartiger Solist in bester Champagner-Tradition. Passt zu...

Die Farbe und Perlung spiegeln ein blassgoldenes, glänzendes Strohgelb wider mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren. Das Aroma besteht aus einem ausdrucksvollen, sehr duftigen Fruchtbouquet. Am Gaumen wunderschön strukturiert mit harmonischer Balance von reifer Frucht. Passt zu frischen Meeresfrüchten, auch Tempura oder Sushi, und feinen Geflügelgerichten....

Mit dieser erfrischenden Cuvée aus den Weißwein-Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada präsentiert sich der Cava fein-fruchtig mit einer Kombination aus Eleganz und Subtilität, durch Macabeo und Parellada. Die Xarel.lo sorgt wiederum für eine gute Struktur und viel Genussfreude. Ein schöner Apertif.

frischer und fruchtiger schmeckt als Champagner, wird nur Most von Xarello-, Parellada- und Macabeo-Trauben aus erster Pressung verwendet - denn die Grundweine haben den grössten Einfluss auf die Qualität. Segura Vidas geht so weit, ihren Schaumwein bis zu 60 Monate lang auf eigens im Haus gezüchteten Hefekulturen reifen zu lassen. Das

Der Essential Púrpura Reserva ist ein Cava Brut aus dem katalanischen Hause Juvé & Camps. Die klassische Cuvée aus Macabeo, Xarel-lo und Parellada verbringt 24 Monate auf der Feinhefe und präsentiert sich nach der Reifezeit mit einem frischen und verspielten Charakter. Aromen heller Früchte und Blüten, Mandel- und Butternoten, dazu ein angenehmes