Pedro Ximénez Weine

Klaus Hackel von der Tageszeitung »Der Standard« in Wien schreibt: »Entgegen dem Trend zu High-Tech und Automatisierung erfolgt hier auch noch alles von Hand. Generell muss ich sagen, dass ich seit langem nicht von einer gesamten Serie eines Hauses dermaßen überzeugt war wie hier.« Und zum Pedro Ximénez: »In der Nase konzentrierter...

Königlicher Familienzuwachs Der Carlos I Pedro Ximénez ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen und einem weichen Geschmack. Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558, hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen Namen, sondern besticht auch...

Der Ximénez-Spinola PX Cosecha offenbart eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. Die golden schimmernde Farbe ist der Einstieg in ein Bouquet von sonnengetrockneten Trauben, Orangenschalen und feinen Kräuteraromen. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Note von Johannisbeeren und getrockneten Aprikosen, die zusammen mit dem Aroma von

Saftig, samtige Textur, pfeffriger Honigtouch, salzig unterlegtes Milchschokofinish, anhaltend. Emilio Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien Spanien Andalusien Pedro Ximénez 17.0000

Durch die Lagerung in amerikanischen Weißeichenfässern entwickelt der Rum intensive Vanille- und Schokoladennoten. Die Nachreifung in Lustau-Fässern, die zuvor Pedro Ximénez enthielten, fügt feine Akzente reifer Früchte hinzu und rundet das Geschmacksbild ab.Black Rum Contrabando: Produkt-HighlightsAlterung: 15 Jahre Reifung für...

Ein Brandy aus einem Haus für gute Weine, abgerundet mit alten Oloroso und Pedro Ximénez wines Aussehen: Mahagoni mit einem Hauch von altem Gold. Nase: Fragant, mit Noten von edlem Holz, getrockneten Früchten, Rosinen und gerösteten Mandeln. Geschmack: Glatt, schmackhaft, abgerundet und ansprechend am Gaumen.

gehört dieser exzellente Pedro Ximénez der Bodegas Málaga Virgen aus Málaga, die dieser fast vergessenen D.O. mit Top-Weinen wieder neues Leben eingehaucht haben. Und wie! Der Wein rinnt wie dunkles Nektar ins Glas, das opulente Bouquet nach Rosinen, Pflaumenkompott, Kakao und Tabak ist so köstlich, das einem buchstäblich das Wasser im...

Málaga Wein aus 100% Pedro Ximénez-Trauben. Feine Aromen von schwarzem Tee, einen Hauch kandierter Früchte, Rosinen, Feige, Trockenobst (Aprikose). Im Mund schön cremig mit konzentrierter Süße und langem Finale. Der renommierte Londoner Decanter nahm diesen Wein 2007 in seine hochgeschätzten World Wine Awards auf und verlieh eine...

Ein schönen alten Legende zufolge, war es ein gewisser Peter Siemes vom Rhein - Soldat in den Reihen Karls V. - der die Rebstöcke dieser Sorte nach Andalusien brachte. Man munkelt zudem, es handelte sich um Riesling. Aus Peter Siemens wurde Pedro Ximénez. Ob Ihnen diese Geschichte schmeckt wissen wir nicht. Dieser Pedro Ximénez dagegen wird Ihnen mit

Ein sehr alter Sherry von einer der ältesten Pedro Ximénez Solera der Bodega, die 1910 angefangen wurde. Die sonnengetrockneten Trauben werden als Rosinen verarbeitet und der Most altert oxidativ im traditionellen Solera-System. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Mahagoni-Ton. Das Bouquet ist kraftvoll,

Die Bodegas Ximénez-Spínola, die in Jerez de la Frontera liegt, hat sich mit Haut und Haaren der Pedro Ximénez Traube verschrieben. Mit sehr viel Erfahrung - die Kellerei befindet sich seit 1729 in Familienbesitz - und noch mehr Leidenschaft entstehen hier Weine, Sherrys und Brandys, die weltweit gesucht werden. Für den...

verführt.Charakteristisch ist die intensive, fast schwarze Farbe des PX. Das Bukett öffnet sich mit intensiven, fantastischen Aromen von Rosinen, Karamell, Feigen und Datteln. Nuancen dunkler Schokolade und getrockneter Früchte bereichern den Duft zusätzlich. Eine unglaubliche Komplexität! Am Gaumen kommt die verführerische Süße der Pedro Ximénez-Traube hinzu. Der Abgang scheint...

Ein geradezu klassischer Pedro Ximénez, der gut und gerne seine 15 Jahre Reife hinter sich hat. Dichtes, dunkles Mahagonibraun im Glas mit reichlich Kirchenfenstern beim Schwenken. Im Bukett ein intensiver Duft nach Rosinen, Schokolade und Holz. Im Mund sehr süß und voll, jedoch mit angenehm bitteren Nuancen, die ihm die Schwere nehmen.

Unser Meinung nach einer der besten Pedro Ximénez seiner Klasse. Die süßen Trauben Pedro Ximénez - kurz PX genannt - werden auf großen Bastmatten in der heißen Sonne getrocknet. Dadurch verdunstet das Wasser in den Beeren und übrig bleibt eine konzentrierte, fast rosinenartige und ungemein süße...