Der Junge Weine

Aus dem Stand eine Referenz für Provence-Rosé! The Beach ist gewissermaßen der junge, lebenslustige Bruder des Whispering Angel.

präzise, pfeffrige Note, getragen von lebendiger Säure. - Sorgfältige Handlese der Sauvignon Blanc Trauben. Danach werden die Trauben gekeltert und der geklärte Most bei kühler Temperatur für etwa drei Wochen im Stahltank vergoren. Diese behutsame Gärung hilft, die frische Aromatik und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend reift der junge Wein rund sieben Monate auf der

Der junge und rebellische Tomeu Llarés ist Weinmacher in sechster Generation. Das kleine Familienweingut umfasst lediglich 3 Hektaren Rebfläche und befindet sich in Binissalem, im Landesinneren der Insel Mallorca, auf einer Höhe von 100 bis 150 m.ü.M. Die Geschichte von Ca n Verdura begann 2010, als Tomeu und sein Vater in einer Garage den ersten Rotwein L Origen – der Ursprung – kelterten.

Der junge Wein wird dann zur malolaktischen Gärung und einer anschließenden Reifung, die je nach Jahrgang zwischen 16 und 24 Monaten variiert, in neue französische Eichenfässer umgefüllt. Dieser Holzausbau überdeckt nicht, sondern unterstützt die Explosivität der Frucht und wirkt wie ein Schneider, der die Tannine verfeinert...

Südafrikas Kultwinzer Danie de Wet hat sich im Laufe der Jahre den Ruf eines wahren Chardonnay-Künstlers erarbeitet. Sie dürfen also guter Hoffnung sein, dass er auch seinen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay nach allen Regeln der Weinbaukunst vinifiziert hat. Der junge Danie de Wet »Good Hope«...

können ihn sorglos dort viele Jahre liegen lassen. Sollte Sie aber der junge Lux Vitis reizen, dann empfehlen wir das Bordeaux-Glas von Zalto !

Meeresfrüchten oder leichten Fischspeisen passt. Er stammt aus der Tejo-Region Portugals, in der junge Winzer wie Diogo Campilho Weine mit großer aromatischer Fülle schaffen.

Die edle Familie der Baschi: Der junge Ranuccio übernahm die Herrschaft, restaurierte sie und verlieh ihr ihren alten Glanz zurück. Durch bedeutende Aufträge ließ er das umbrische Städtchen zu einem kleinen, kostbaren Zentrum der Renaissance erblühen. Sein Sohn, Graf Marzio, führte dieses Erbe fort. Aus der Leidenschaft

Die Weine des sizilianischen Vorzeige-Gutes Planeta sind international bekannt. Der junge, frische Wein wird hauptsächlich aus Grecanico-Trauben erzeugt. Seinen Stil erlangt er dank der internationalen Sorten Chardonnay und Viognier, die in den eigenen Weingärten angebaut werden. Vollmundig, schöne Säure, aromatisches...

Louis Barruol gehört zu den Ausnahmewinzern der Rhône. Der junge Weinenthusiast entstammt einer Familie, welche hier schon seit dem 15. Jahrhundert Reben pflegt. Die Trauben für den Saint Cosme Saint-Joseph Rouge stammen aus dem Weinberg eines Winzers, der das Gut traditionell beliefert. Die Freundschaft zwischen Barruol und seinem Lieferanten ist eng, sodass der Winzer dieses

Sophisticated! Rosé aber mal ganz anders. Der junge Winzer Benoît Chazallon hat hier etwas Besond.

Der junge Winzer Julian Huber hat seinen eigenen Stil gefunden und setzt inzwischen neue Maßstäbe in Sachen Chardonnay.

In diesem Weinberg, in Fiasco, beginnt die moderne Geschichte der Familie Scavino. Hier waren die Nebbiolo-Trauben immer die besten: 1978 überzeugte der junge Enrico seinen Vater Paolo, sie selbst zu vinifizieren. So entstand der erste Cru, der noch heute der beliebteste ist. Der strenge und...

Es geht schon mit der Farbe los: helles Honiggelb signalisiert das etwas kräftigere Weinerlebnis. Der Wein duftet nach Melone und frischen Kräutern, zum Beispiel einer die Nasenflügel bezaubernden Estragonnote. Und wer glaubt, dass ein 2017er Weißwein langsam müde wird, irrt sich gewaltig: Dieser Tropfen ist frisch wie der junge Tag!

Aromatisch, ausdrucksstark und fruchtig, aber mit Tiefe und Komplexität, er hat ein ähnliches Profil wie der junge, saftige Crianza, mit guter Reife und einem soliden Mundgefühl R.Parker Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat eine gute aromatische Intensität mit Noten von Beeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Wildfrüchten....