Südtirol Weine

würzigen Geschmack sehr feiner Gerbstoff mit angenehmer Säure und lang anhaltenden schokoladenem Abgang. Weingut Griesbauerhof d. Georg Mumelter, Rentscher Str. 66, 39100 Bozen, Italien Italien Südtirol/Trentino Lagrein 2021 13.5000

Gewürztraminer Damian - Kornell Südtirol Ein etwas anderer Gewürztraminer – mit zarten Aromen, nicht ganz so üppig, nicht ganz so süß – einfach zum Genießen.

- Nach der Lese von Hand werden die Weißwein Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 19°C statt. Schließlich wird der Südtirol Chardonnay DOC im Edelstahltank gelagert mit teilweise biologischem Säureabbau.

Der Weingut Ritterhof Rosé Cuvée 2024 aus Südtirol präsentiert sich in einem zarten Blassrosa und besticht durch frische Aromen von Erdbeeren und Basilikum. Seine elegante Fruchtigkeit und mediterrane Leichtigkeit prägen das Geschmackserlebnis. Die Saftabgabe vor der Gärung sorgt für seine helle Farbe, während die kühle Vergärung bei 16°C und der Ausbau...

Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem frischen Weisswein 2018 – Gewürztraminer Lunare Alto Adige DOC Terlan! Fruchtbare und blühende Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Terlan mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler...

Die Trauben für den 2022 Chardonnay Südtirol DOC wachsen auf wasserdurchlässigen Böden und Kalkstein auf bis zu 500 Höhenmetern. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die feine Mineralität des Kalk gibt diesem Wein eine schöne Frische und Mineralität. Frischer Apfel, Marille, etwas Jasmin durchziehen die Aromatik des Weins.

Der Kössler Chardonnay Südtirol ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Frische und Eleganz der Südtiroler Weinlandschaft verkörpert. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, überzeugt dieser Wein durch seine klare Struktur und harmonische Balance.

Ein bemerkenswerter Pinot Grigio aus Südtirol. Seine Herkunft aus den niedrigeren Lagen des Burggrafenamtes verleiht ihm einen ganz eigenständigen Charakter.

Der Riesling ist eine edle Rebsorte deutschen Ursprungs, die ihren Ursprung an den Ufern des Rheins hat. Seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wird er aber auch in Südtirol erfolgreich angebaut, wo das Klima ebenso kühl ist und seine Wurzeln in den an wertvollen Mineralien reichen Verbundböden versinken können. Die Technik der Weinherstellung ist...

Hier schreckt jemand wahrlich nicht davor zurück, in die Vollen zu gehen. Die Nase ist vor lauter Birne, reifer Ananas und grüner Banane ungemein geschmeichelt, nebst kecker steiniger Schärfe obendrauf. Am Gaumen breitet sich der Wein mit cremiger Textur aus, wird aber von einer feinen Säureader darin geleitet, sich nicht ins Ungefähre zu verlieren, sondern sich auf...

Volltreffer aus Südtirol Die Kolumnistin Lettie Teague vom Wallstreet Journal bringt es auf den Punkt: »Ich probiere jedes Jahr Hunderte von Weinen. Der Elena Walch Pinot Grigio gehört zu den Flaschen, die ich wieder und wieder kaufe.« Ein tolles Statement für den trockenen Weißwein aus Italien! Und allemal verständlich. Mit einem Duft nach floralen...

Feral Nr. 3 ist die wohl kraftvollste und komplexeste Kreation der Proxy-Reihe aus Südtirol – tie.

Die lange Geschichte des Blauburgunders in Südtirol hat die Entwicklung der Weinbauregion stark begleitet. Der Blauburgunder Ludwig von Elena Walch wurde 2001 aus Trauben alter Rebstöcke gekeltert, die zum Teil auch nach dem traditionellen Trentiner Pergola-System erzogen wurden. Die kleine Produktion von

Minini Merlot Der Minini Merlot stammt von Mario Minini, der mit seinem Anbaugebiet in Trentino ansässig ist. Trentino ist eine Provinz im Norden von Italien und der südliche Teil von Trentino Südtirol. Gründer der Weinkellerei war Francesco Minini, der 1920 mit dem Weinanbau startete. Nach dem ersten Weltkrieg sah er im Weinanbau die einzige

Dass aus Südtirol ganz besondere Weißweine kommen, hat sich ja mittlerweile herumgesprochen. Das Familiengut Walch, das seit 1869 im Weindorf Tramin sein Zuhause hat, ist ein federführender Weinerzeuger der gesamten Region. Ein gutes Beispiel für die passionierte Arbeit der Walchs ist der Chardonnay Pilat.