Alpen-Adria Weine Südtirol

Intensiv ist das vielschichtige Aromenspiel dieses Sauvignon Blancs aus Südtirol. Man meint geradezu, die Frische der Alpen zu spüren, in der der Trauben auf den hochgelegenen Weinbergen reiften. Aprikose, Holunderblüte und eine zarte Würze wie von Brennessel harmonieren gut miteinander. Am Gaumen dann Frische, gute Textur und ein...

Der Sauvignon Alto Adige DOC von Cantina Valle Isarco ist ein Juwel der Alpen. Mit seinen majestätischen Dolomiten und den Weinbergen an den Steilhängen ist Südtirol eine der faszinierendsten Weinbauregionen Italiens. Und genau in diesem Rahmen, inmitten der Berge des Eisacktals, entsteht dieser Sauvignon, ein

Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Überetsch und steht für Weine von höchster Qualität, die mit grosser Sorgfalt und Respekt vor der Natur erzeugt werden. In den besten Lagen des Gebiets, zwischen den Alpen und dem mediterranen Klima, gedeihen hier erstklassige Trauben. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und...

weiße Rebsorte, die traditionell in kalten Regionen angebaut wird. Vor allem in Deutschland und Österreich. In Italien ist sie, wie nicht anders zu erwarten, am besten am Fuße der Alpen zu finden, insbesondere in Südtirol, wo sie auch zur Herstellung von DOC-Weinen verwendet wird. Wie dieses Südtiroler Eisacktal.

Vor einem beeindruckenden Alpenpanorama liegt die Kellerei Nals Margreid. Ein Vorzeigebetrieb Südtirols, der tief in seiner Heimat verwurzelt ist. Kellermeister Harald Schraffl präsentiert jedes Jahr eine beeindruckende Sammlung vorzüglicher Weine. Dieser Lagrein ist einer der beliebtesten seiner Art und besticht mit seiner frischen...

Klassiker aus Südtirol Der Hüttenklassiker Bombardino aus frischer Bergmilch, karibischem Rum und frischem Eigelb ist ein echter Hit aus Südtirol! Das Kultgetränk hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom in der Bergregion ausgelöst – und ist auch nördlich der Alpen extrem beliebt. Jetzt auch in der 0,2L...

Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet mit einem Duft, der an Zitrone und frische Alpenkräuter erinnert. Ein Hauch Minze und weisse Blüten. Im Gaumen kommen Birne und Grapefruit dazu, die dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit verleihen. Ausgewogen und frisch, angenehm saftig und unterstützt von einer lebendigen Säure.

Lagrein ist eine autochthone - nur hier angebaute - Rebsorte Südtirols für kraftvolle und dabei doch samtige Rotweine. Bei Franz Haas wird sie auf sonnigen Südwest-Lagen in bis zu 250 Metern Höhe angebaut, in einem vergleichsweise milden Klima am Fuße der Alpen. Rote Beeren, frisches Gras, Veilchen und Würze im Duft, Frische, saftige...

In Südtirol kennt man ihn als Blauburgunder. Aber für uns Italiener ist er einfach ein Pinot Nero in seiner reinsten Form. Ein großer Wein von Hans Rottensteiner, ausgehend von handgelesenen Trauben unserer Weinberge mit Blick auf die Alpen. Ein Wein großer Finesse und Eleganz. Vinifikation auf Stahl, Vergärung bei kontrollierter...

In der Südtiroler Provinz Bozen ist die Kellerei Kurtatsch zuhause. Hundertneunzig Hektar Rebfläche inmitten der schroffen Alpenregion steht der Genossenschaft für die Weinherstellung zur Verfügung. Die Cuvée Curtis besteht aus Cabernet Sauvignon und Merlot –komponiert aus Trauben von Weinbergen auf über 200 Metern Höhe. Ein beerig...

Geschützt vom nördlichen Alpenbogen finden die Reben für den Chardonnay Kalk von der Südtiroler Kellerei Nals-Margreid in den weißen Kalkschotterböden eines Hanges bei Margreid ideale Bedingungen vor. Das Ergebnis ist bemerkenswert: Leuchtend strohgelb grüßt der Kalk mit einer frischen Nase nach Ananas, Passionsfrucht und reifer Banane...

Die Fruchtaromen dieses Chardonnays vom Fuße der Alpen sind breit aufgestellt: Vom gelben Apfel über exotische Früchte wie Ananas bis zur sanften Banane ist einiges dabei. So wie der erste Eindruck in der Nase ist auch der Geschmack saftig und rund, mit Fülle und sehr gut integrierter Säure. Harmonisch, dabei frisch und elegant klingt er lange am Gaumen...

Von den hohen Lagen der an den Hängen der Alpen kommt dieser feinfruchtig, frische und filigrane Pinot Noir. Seine sortentypische Frucht bleibt erhalten durch eine schonende Mazeration von 4-5 Tagen und einer Maischegärung von 2-3 Wochen. Dann reift er in großen Holzfässern. Genial trocken mit geschmeidiger

Im südlichen Tirol, umgeben von den majestätischen Alpen, wird der Kaltern Pinot Grigio Alto Adige DOC produziert, ein Weißwein, der das lokale Terroir hervorragend widerspiegelt. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch die klimatischen Herausforderungen aus, die eine sorgfältige Pflege der Weinberge erforderlich machten und somit eine bemerkenswerte...

Aus dem Trentino stammt dieser wunderbare Schaumwein von Rotari. Zu Füßen der mächtigen Südtiroler Alpen entstanden, präsentiert sich diese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir sehr elegant, mit feiner Perlage, einer frischen Aromatik von Zitrusfrüchten, gelbem Kernobst und Kräutern sowie einer steinigen Mineralik.