Domina Weine

Der 2023 Wipfelder Zehntgraf Domina präsentiert sich mit kräftigen Waldfruchtaromen und einem feinen Vanilleton. Die deutlichen Gerbstoffe sowie die würzige Note des Muschelkalkbodens verleihen diesem trockenen Rotwein aus der Rebsorte Domina Struktur und Tiefe. Hergestellt von der Winzergemeinschaft Franken,

Cuvée von Spätburgunder, Domina und Cabernet Sauvignon. Dichtes Bukett von roten Beeren mit feinwürzigen Akzenten, Aromen von Karamell und Schokolade, sehr komplex.

Nero d Avola 100%. - Intensives Rubinrot. - Samtig und weich mit umhüllenden und dominanten- Noten von roten Beerenfrüchten kombiniert mit Gewürznoten,- Marmelade aus roten Früchten und Sauerkirschen. - Reichhaltig und breit, schöne Länge mit einer angenehmen Frischenote. - Etwas späterer Lezezeitpunkt: 10. bis 20. September. Die leicht überreifen Nero d

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Porcupine Ridge in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Der dominante Shiraz 2017 – Porcupine Ridge Syrah ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler:

Gärung etwa ein Drittel der Beeren ganz bleibt, um die Frische der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein etwa 5 Monate in Terrakottagefäßen aus Impruneta. Diese unglasierten Amphoren mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglichen eine konstante Mikrooxidation, die den Wein abrundet, ohne ihm die dominanten Aromen kleiner Holzfässer zu verleihen.

Dominante Zitrusaromen und reife, gelbe Frucht mit leichten Salz- und Gewa¼rznoten in der Nase, sehr frischer, prickelnder und knackiger Auftritt am Gaumen, im Abgang bilden die Mineralitaet und Salzigkeit der Granitboeden ein kraftvolles Finish Zutaten : enthaelt Rebsorte Sauvignon Blanc, Sulfite

ergänzt durch florale Veilchennoten, feine Gewürze, Lakritze und Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, klar und harmonisch – mit seidigen Tanninen, feiner Säure und einer perfekten Abstimmung zwischen Frucht, Würze und Toastnoten. Die Merlot-Dominanz bringt Fülle und weiche Textur, während Cabernet Franc für Struktur und Frische

Als anspruchsvoller und zeitgleich nicht zu dominanter Weißwein ist dieser Burgunder ideal für große Feste, Sommerhochzeiten und das gemütliche Glas bei Sonnenuntergang auf der Terrasse.

APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN Verkostnotiz Wine Enthusiast:The aromas of rich black-currant fruits dominate this second-label wine. With its blackberry fruits and rich, supple tannins, this shows strongly in its structure, complex black fruits and acidity. Drink from 2027.Verkostnotiz

This is a beautiful expression of the vintage, with excellent work done to execute soft tannins, texture and length. 96 Punkte Suckling There’s extraordinary energy in this wine. It displays a dark nose of black cherries, bramble fruit, violets, forest, licorice, bark, carob and leather. Density and tension dominate the full-bodied palate, with firm,...

Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico und Minnella. Und aus der Mischung dieser Trauben, mit einer Dominanz von Carricante, entstand mein Ätna Bianco. Und das ist er immer noch. Alles von alten Rebstöcken. Und irgendwie funktioniert es. Ein perfekter, köstlicher Wein. Mit der spontanen Grazie eines Tänzers verliert er nie seine Leuchtkraft und...

Eine Verkostung durch ein explosives Bouquet von Aromen, mit einer dominanten Note von Genuss und Geselligkeit!

Während in vielen anderen Weinbauländern und -regionen heute eine teils monopolartige Dominanz ei.

Der Insoglio di cinghiale 2023 ist eine sehr gelungene Cuvée französischer Rebsorten. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot vereinen sich hier zu einem Wein mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Cassis, Cranberries und auch Rosmarin, geröstetem Fleisch und etwas Wacholder. Der Ausbau erfolgt zum Teil im Holz, das ist geschmacklich aber nicht dominant.

Wer also eine 1A-Rioja-Gran-Reserva sucht und die eigenen Finanzen schonen möchte, der ist bei der »Imperial« genau richtig. Im Glas ein brillantes, mittleres Rubinrot mit elegantem granatrotem Saum, elegantes und charaktervolles Bouquet mit reifer Frucht, Lakritz und klassischer Eichenholzwürze, die aber keinesfalls dominant daherkommt.