Domina Weine Frankreich

Der 2002er Champagne Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru besteht zu 95 % aus Chardonnay und zu 5 % aus Pinot Noir. Feine Noten von Brioche und Toast prägen den Charakter dieses Jahrgangs. Die dominante Chardonnay-Komponente sorgt für eine subtile Frische und elegante Finesse, ergänzt durch eine dezente Fruchtigkeit.

Drei weiße Power-Rebsorten plus neue Eiche, tough. Doch Cigalus Blanc bringt die vierfache Dominanz elegant auf Kurs mit ebenso üppiger wie harmonischer Fülle von Frucht, Exotik, Würze, Toast mit einem Hauch Mineralität. Am Gaumen geschmeidig, fast cremig, dabei immer belebt von markanter Frische.

Francine Loriot is a small vigneronne from the Marne Valley, an area dominated by the presence of the Meunier vine. A small artisanal production of only 15,000 bottles per year of Champagne. Wines characterised by balance and freshness of flavour, versatile in pairing and suitable for accompanying from aperitifs to meals.

Unter dem Einfluss dieser einzigartigen und exklusiven Rebsorte zeichnet sich dieser Blancs de Noirs durch seine große Anpassungsfähigkeit aus, sowohl im Weinberg als auch bei der Verkostung im Glas. Das Ergebnis: ein dominanter Gebäckcharakter, reich und dicht, der durch die Gier und Großzügigkeit des Meunier gegeben ist.

APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE Verkostnotiz Wine Enthusiast:96-98 Barrel sample. This is a velvet wine on the surface. But its density and concentration are balanced by the superb acidity and perfumed black fruits from the dominant Cabernet Sauvignon. The wine has a seriously long-term future.Verkostnotiz Jeff

Enjoy it while waiting for the Grand Vin to develop.Verkostnotiz Wine Enthusiast:92-94 Barrel sample. This is a juicy wine, ripe with soft texture and blackberry fruits. It is a Merlot-dominated wine, ripe and full. The tannins are already fully integrated, giving a soft core to the wine. DOMAINE CLARENCE DILLON

Wenn wir zu Weihnachten 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Noir 2015 – Vosne-Romanée AC Nuits-St-Georges. Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Faiveley weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Die

Aus den lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Faiveley MO verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Der dominante Pinot Noir 2015 – Beaune AC Cru Clos de l Ecu ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal.

Der 2016er Blason de L Evangile von Château L Evangile aus der Anbauregion Bordeaux ist ein außergewöhnlicher Merlot-Dominant-Wein. Schon die klare, tiefe Farbe mit violetten Reflexen im Glas ist beeindruckend. Die Nase wird von kräftigen und intensiven Aromen frischer Himbeeren und schwarzer Johannisbeeren dominiert.

Zu den Besitztümern von Jacques Merlaut gehörend, zeigt sich der Wein mit Finesse. Er bietet viel Energie. Herzkirsche, Waldboden und Holunder neben feiner Pfeffernote sind dominant. Am Gaumen erfährt man eine Tiefgründigkeit durch die intensive Gerbstoffstruktur und der fein balancierenden Säure. Graphit und eine mineralische Komponente begleiten den...

Die feinen morgendlichen Nebel und kühlen Winde vom Atlantik sind es, die den Colombard-Trauben in der Côtes de Gascogne ihre schöne Finesse und Frische verleihen. Der Wein ist dabei rebsortentypisch sehr aromatisch mit Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Die Säure trägt das Ganze richtig gut, ohne dass sie dominant ist –

Eine mit 58% zugunsten von Merlot ausfallende Cuvée, bei der sich 42% Cabernet Sauvignon dennoch dominant in Szene setzen. Tiefes Purpur im Glas, eindringliche Aromen von Heidelbeere, Nugat und Kirschen an der Nase, satte Tannine, tolle Mineralität und ein episches Finale. Der Château La Mission Haut Brion Cru

Château Bellevue Mondotte, ein kleines Weingut in Saint-Émilion, beeindruckt mit seiner Merlot-Dominanz. Der Jahrgang 2017 zeigt eine intensive, tiefschwarze Farbe mit violetten Reflexen, die im Glas faszinieren. Frische, einladende Aromen und eine bemerkenswerte Konzentration zeichnen den Wein aus. Diese Eigenschaften spiegeln das Terroir von

Eine mit 58% zugunsten von Merlot ausfallende Cuvée, bei der sich 42% Cabernet Sauvignon dennoch dominant in Szene setzen. Tiefes Purpur im Glas, eindringliche Aromen von Heidelbeere, Nugat und Kirschen an der Nase, satte Tannine, tolle Mineralität und ein episches Finale. Der Château La Mission Haut Brion Cru

Der Wein brilliert mit einer weichen Textur und dominanten Aromen roter Früchte. Der lange Abgang wird durch Gewürznoten abgerundet. Dieser Rotwein, entstanden auf den granithaltigen Böden von Saint-Joseph AOP, ist ein typischer Vertreter seines Terroirs und passt hervorragend zu Lammgerichten.