Weißweine Apulien

Struktur. Die Trauben der Sorte Bianco di Alessano stammen aus der Region Salento in Apulien, Italien. Der Wein zeigt sich leicht und geschmeidig, wodurch er besonders gut zu milden Fischgerichten oder cremiger Pasta passt.

Seine lebendige Frische sowie die harmonische Ausgewogenheit verleihen ihm eine einladende Präsenz. Dieser Weißwein aus Apulien passt ausgezeichnet zu leichten Antipasti, Vorspeisen mit Fisch und milden Käsesorten und bereichert gesellige Abende mit Familie und Freunden.

- Ein eleganter Weißwein mit frischer, lebendiger Säure und harmonischer Struktur. Am Gaumen zeigen sich Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusnoten und feiner Vanille, begleitet von einer dezenten Mineralität. Das lange, geschmeidige Finale macht den Charà zu einem runden, ausdrucksstarken Genuss. - Die Trauben werden in den

- Ernte der Malvasia Bianca Trauben Mitte September. Sie werden sofort zum sanften Pressen in die Kellerei gebracht. Der Most wird dann gekühlt und einige Stunden bei niedriger Temperatur gehalten. Nach der Klärung wird er mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15°C. vergoren. Der Weißwein reift anschließend 40 Tage auf der...

Jento ist ein lebendiger Weißwein, Apulien IGP, der hier von der feinen Weinkellerei Giustini aus Tarent angeboten wird. Jento. oder besser gesagt der Wind, rührt, schüttelt, bewegt sich und berührt unterschiedslos alles in seinem Weg. Das gilt auch für diesen lebendigen Weißwein, der aus der Verarbeitung von Malvasia...

Der Sedicimila Fiano Salento IGT von Gianfranco Fino ist ein lebendiger Weißwein mit frischer Struktur und feiner Textur. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die präzise Vinifikation spiegeln sich in seinem ausgewogenen, eleganten Geschmack wider – perfekt für entspannte Abende mit Freunden. Gianfranco Fino, der Star Apuliens, der...

Der Fiano di Bocca di Lupo aus Apulien überzeugt mit frischer Säure und einer feinen, saftigen Textur. Hergestellt von Tenuta Bocca di Lupo, die auf sorgfältige Handarbeit und Bodentreue setzen, zeigt dieser Weißwein nachhaltig erfrischende Eleganz – perfekt für entspannte Abende oder ein geselliges Essen. Hellgelb mit grünlichen...

Faraone, Weißwein von I Pàstini, ist ein Wein, der das authentischste Apulien durch die Wiederentdeckung einer alten lokalen Rebsorte erzählt: die Verdeca. Eine Traube, die jahrelang im Schatten stand und heute mit überraschender Klasse wieder im Mittelpunkt steht. Wir befinden uns im Itria-Tal. Hier spielt das Klima eine entscheidende...

Mediterranes Flair prägt diesen modernen Weißwein aus Apulien. In der Nase verbinden sich Zitrusnoten mit grünem Apfel und Limette, ergänzt durch feine Kräuter, die dem Duft lebendige Tiefe verleihen. Am Gaumen sorgt eine salzige Brise für Frische, während die elegante Leichtigkeit das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet.

Mit dem Gran Sentina Pinot Grigio weht eine frische, mediterrane Brise ins Glas – fruchtig und wunderbar unkompliziert. Aus Apulien stammend, überzeugt er mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch weißer Blüten. Leicht und elegant, ist er der ideale Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach solo auf der Terrasse. Ein

Der Fiano aus Apulien präsentiert sich facettenreich mit frischen Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Apfel, ergänzt durch florale und kräutrige Nuancen. Sein Charakter wirkt ausgewogen, trocken und lebendig, getragen von einer angenehmen Säure sowie einem nachhaltigen, salzigen Abgang. Feine Noten von Heu und Steinobst

Der Chardonnay 2024 von Cantine Due Palme aus Apulien zeigt sich in intensivem Goldgelb. Sein Duft besticht durch komplexe Aromen von Ananas, Aprikose und Banane, ergänzt durch Zitrusnoten sowie den Duft reifer Äpfel. Am Gaumen entfaltet der Weißwein eine volle Fülle mit feiner Mineralität und einem langanhaltenden Ausklang, bei dem...

Der Feudo Badala Fiano 2023 aus Apulien präsentiert sich mit mediterranem Flair und lebendiger Frische. In der Nase dominieren florale Noten, reife Zitrusfrüchte, feiner Honig und ein dezentes Birnenaroma. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit harmonischer Säure, unterstützt von mineralischen Nuancen.

Dieser Weißwein aus der italienischen Region Apulien ist ein bodenständiger Genuss. Durch schonende Kaltmazeration bleiben die blumige Nase und der duftige Charakter des Talò Chardonnay erhalten. Nach zweiwöchiger Gärung im Stahlfass folgen vier Monate Ausbau in Barrique-Fässern aus französischem Eichenholz.

Der Infinitum Verdeca stammt aus den Hügeln nördlich von Bari. Apulien ist für sein trockenes und heißes Klima bekannt, sodass es erstaunlich ist, wie frisch und klar sich dieser Weißwein von Torrevento präsentiert. Ein typischer Verdeca, der mit einer feinen Aromatik von Früchten und Blumen aufwartet. Ein eleganter Säurebogen untermalt...