Weißweine Apulien

Der Chardonnay 2024 von Cantine Due Palme aus Apulien zeigt sich in intensivem Goldgelb. Sein Duft besticht durch komplexe Aromen von Ananas, Aprikose und Banane, ergänzt durch Zitrusnoten sowie den Duft reifer Äpfel. Am Gaumen entfaltet der Weißwein eine volle Fülle mit feiner Mineralität und einem langanhaltenden Ausklang, bei dem...

- Ernte der Malvasia Bianca Trauben Mitte September. Sie werden sofort zum sanften Pressen in die Kellerei gebracht. Der Most wird dann gekühlt und einige Stunden bei niedriger Temperatur gehalten. Nach der Klärung wird er mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15°C. vergoren. Der Weißwein reift anschließend 40 Tage auf der...

Pinot Grigio aus Apulien, was wie ein Wagnis klingt, ist im Ergebnis absolut folgerichtig. Wer auf das weiße Pendant zu Primitivo hofft, wird hier wohl fündig.

Jento ist ein lebendiger Weißwein, Apulien IGP, der hier von der feinen Weinkellerei Giustini aus Tarent angeboten wird. Jento. oder besser gesagt der Wind, rührt, schüttelt, bewegt sich und berührt unterschiedslos alles in seinem Weg. Das gilt auch für diesen lebendigen Weißwein, der aus der Verarbeitung von Malvasia...

Der Tenuta Giustini Jento Malvasia Frizzante ist ein spritziger Weißwein, der die aromatische Vielfalt der Malvasia-Traube in einem fein perlenden Stil präsentiert. Hergestellt in Apulien, vereint dieser Wein Frische und Fruchtigkeit zu einem angenehmen Trinkerlebnis, das sowohl unkompliziert als auch elegant ist.

Ein Muss für alle, die einen leckeren Weißwein schätzen und bereit sind, etwas Neues zu probieren. In diesem Casa Bardonecca sorgt die seltene Rebsorte Verdeca für ein italienisches Geschmackserlebnis im Glas. Diese Rebsorte ist fast ausschließlich in Apulien zu finden und bringt frische Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich hervor.

Weißweintraum von der apulischen Halbinsel Der I Muri Bianco ist ein Weißwein, der zu zwei Dritteln aus für Apulien typischen Rebsorten besteht und zu einem Drittel aus Chardonnay. Diese Cuvée der Rebsorten macht ihn unwahrscheinlich vielseitig, cremig gehaltvoll, aber dennoch frisch.Die Weinberge für den I Muri stehen...

Die Geschichte der Rebsorte Fiano in der Region Apulien geht auf 8 Jahrhunderte zurück, als Friedrich II. während eines Festmahls um mehr Fiano-Wein bat. Sie bringt Weißweine hervor, die strukturiert, komplex und für die Lagerung geeignet sind. Mit mehr als einem halben Jahrhundert Erfahrung haben wir im Weinberg das richtige Gleichgewicht

Der Feudo Badala Fiano 2023 aus Apulien präsentiert sich mit mediterranem Flair und lebendiger Frische. In der Nase dominieren florale Noten, reife Zitrusfrüchte, feiner Honig und ein dezentes Birnenaroma. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit harmonischer Säure, unterstützt von mineralischen Nuancen.

Dieser Weißwein aus der italienischen Region Apulien ist ein bodenständiger Genuss. Durch schonende Kaltmazeration bleiben die blumige Nase und der duftige Charakter des Talò Chardonnay erhalten. Nach zweiwöchiger Gärung im Stahlfass folgen vier Monate Ausbau in Barrique-Fässern aus französischem Eichenholz.

Der Infinitum Verdeca stammt aus den Hügeln nördlich von Bari. Apulien ist für sein trockenes und heißes Klima bekannt, sodass es erstaunlich ist, wie frisch und klar sich dieser Weißwein von Torrevento präsentiert. Ein typischer Verdeca, der mit einer feinen Aromatik von Früchten und Blumen aufwartet. Ein eleganter Säurebogen untermalt...

Der Baglio Sereno Bianco aus dem Jahrgang 2024 stammt aus Apulien in Italien und vereint sizilianische Rebsorten in einem trockenen, leichten Weißwein. Das Aroma besticht durch lebendige Noten von saftigem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Blütentöne und eine zarte Kräuternuance.

Aus Apulien kommt nicht nur herrlicher Rotwein – auch in Sachen Weißwein hat sich eine Menge getan. Diese Cuvée des Vorzeigebetriebes Vigneti di Salento aus Malvasia und Sauvignon Blanc ist vital und kommt mit blitzsauberer und animierender Frucht aus dem Glas. Dabei wirkt sie lebhaft frisch, saftig und herzhaft.

12 e mezzo, zwölfeinhalb, nennt der Winzer Cosimo Varvaglione aus dem Salento in Apulien seine Serie von Weinen mit reduziertem Alkoholgehalt. Um das zu erreichen, lässt er die Trauben früh lesen und stoppt die Gärung, bevor zu viel Zucker in Alkohol umgewandelt wurde. So auch bei diesem Malvasia Bianca, einer sehr aromatischen Rebsorte. Der

Der „Prodigio del Sole Pinot Grigio“ von Tagaro SRL ist ein hervorragendes Beispiel für die Frische und Lebhaftigkeit apulischer Weine. Dieser Weißwein aus der Region Puglia IGP zeigt saftige Aromen von Apfel und frischen Kräutern, ergänzt durch einen schmeichelnden Schmelz. Die Fruchtaromatik bleibt dabei stets präsent. Apulien, bekannt