Vernatsch (Trollinger) Weine

Vernatsch 100%. - Rubinrot mit violetten Tönen. - Offen und fruchtig mit Herzkirschen und MonChérie-Pralinen. Ein Hauch Zimt und Marzipan. - Geschmeidig und fruchtig. Gut strukturiert mit weichen- Gerbstoffen. Anspruchsvoll und doch leicht und lang im Abgang. - Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Biologischer Säureabbau.

Malerische und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Baron Widmann mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem köstlichen Südtiroler Vernatsch Nockerisch DOC, der 2021 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Lieferbar: yes

IGT aus Italien, trocken Fruchtiger und eleganter Rotwein. Zarter Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und gerösteten Mandeln. Lebhafte, frische Struktur und saftiger Abgang. Energie 297.0000Kj 71.0000Kcal Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien Italien Südtirol/Trentino Vernatsch 2024 12.0000

Der Hexenbichler ist ein reinsortiger Vernatsch von der Cantina Tramin. Er stammt von Hängen mit kalkhaltigen Lehmböden und besitzt neben einer Aromatik von saftigen, roten Früchten auch eine angenehme, mineralische Frische. Nach dem Ausbau in Beton und Holz zeigt er sich am Gaumen mit schöner Fülle, samtenen Tanninen und einem langen Abgang. Als

Ein traditioneller Vernatsch aus dem Meraner Land, bekannt für seine fruchtbetonte, klare Stilistik. Ideal auch leicht gekühlt getrunken.

Schiava, auch Vernatsch genannt, war jahrhundertelang die wichtigste autochthone Rebsorte in Südtirol. Heute, im Hinblick auf den modernen Weinbau, sind die als geeignet definierten Gebiete kleiner geworden, um eine bessere Selektion zu gewährleisten. Schiava nimmt die Süd/Ost- und Süd/West-Hänge rund um die legendäre Weinstraße ein.

Die Lage Häuslerhof in St. Magdalena bei Bozen liefert die Trauben für diesen vorwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein vinifizierten Roten. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. Passt zu Kalbsmedaillons in Schalottensauce.

Man stelle sich vor: Ein klarer Sommertag hoch oben in den Bergen, blauer Himmel, grüne Almen, im.

Ein Rotwein, der dunkel roséfarben ist, weil die Vernatsch-Traube eben auch nur hellrote Schalen hat. Locker, trinkig und doch nachdrücklich - mit saftiger Erdbeerfrucht und einer feinwürzigen Marzipannote. Der Klassiker vom Südtiroler Kalterersee, leicht gekühlt noch begnadeter.

Eine dieser Rebsorten ist Vernatsch, aus dem dieser rebsortenreine Rotwein zu 100% vinfiziert wird. Vernatsch ist die am häufigsten kultivierte Rotwein-Rebsorte im norditalienischen Südtirol. Im Deutschen Württemberg ist die Rebsorte als Trollinger bekannt.

Vernatsch.- - Leuchtendes Granatrot. - Sehr fruchtige Aromatik. - Zarter Aufbau, frisch, lebhaft. - Handlese, 10-14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe.-

Vernatsch. - Strohgelb mit grünlichen Reflexen. - Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und zarten roten Früchten. - Geschmeidig, elegant, mit dezenter Note nach Bittermandel. - Lese und Traubenselektion von Hand Ende September. Vergärung auf den Schalen, Reifung und biologischer Säureabbau im Stahltank.

Vernatsch 100%. - Rubinrot mit leicht violett schimmernden Reflexen. - Fruchtig und frisch. Erinnert an rote und schwarze Beeren mit feiner Kräuterwürze. Sehr rund mit typisch feiner Tanninstruktur. - Angenehme Fülle, im Abgang zeigt er sich weich und angenehm anhaltend mit leichter Bittermandelnote. - Nach der Lese werden die Trauben in kleinen

Vernatsch 100%. - Helles Rubinrot. - Fruchtbetont nach Erdbeere,Amarena-Kirsche und Himbeere, leichte Bittermandelnote. - Vollmundig, weich und harmonisch. - Langsame Maischegärung der Vernatsch Trauben im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Der Rotwein reift anschließend 5-6 Monate im Zementfass auf der Feinhefe.