Burgunder (Pinot) Weine Chablis

Note. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, die die Frucht perfekt ausbalanciert, und einem langen, klar definierten Abgang.Sein Charakter entsteht durch das einzigartige Terroir der Chablis-Region: kalkhaltige Böden, geprägt von Meeresfossilien, und ein kühles Kontinentalklima verleihen ihm seine prägnante Frische und mineralische Tiefe.

Benoît Droin, eine emblematische Figur von Chablis. Das Weingut wurde mit drei Sternen von der renommierten Revue des Vins de France (RVF) ausgezeichnet, zum Winzer des Jahres 2021 vom Guide Hachette des Vins in Burgund gewählt und ist darüber hinaus auf den besten Tischen präsent. Das Burgunder Weingut hat sich als unverzichtbare

sorgfältige Arbeit, die das immense Know-how dieses großen Burgunder-Weinguts zum Ausdruck bringt. Ohne Zweifel wird diese Neuentdeckung im Chablis der Renner der kommenden Jahre werden!

AOC aus Frankreich, trocken Dieser Chablis 1er Cru Grande Cuvée enthüllt ein Bouquet von weissfleischigen Obstgartenfrüchten. Diese feinen Steinobstnoten finden sich wunderbar am Gaumen wieder. Unterlegt mit ansprechender Mineralität ist dieser Burgunder der klassische Begleiter zu Austern und passt ideal zu feinen Fischfilets mit...

Das Familienunternehmen Boisset hat sich seit seiner Gründung 1961 zu einem respektablen Weinimperium entwickelt, mit Gütern in ganz Frankreich und in Kalifornien. Ihrer Herkunft Burgund sind die Boissets immer treu geblieben. Mommesin (Beaujolais) und Ropiteau (Côte d’Or) gehören zu ihrem Burgunder Besitz, beides erstklassige Häuser.

Neben dem Hauptsitz in Chablis verfügt das Weingut Laroche mit dem Mas La Chevalière im Languedoc über ein zweites Standbein. Hier in Südfrankreich einen Pinot Noir zu produzieren - eine Rebsorte, die eigentlich für ein kühles Klima prädestiniert ist - kann nur in den Höhenlagen von Limoux gelingen. Im Edelstahltank und im Barrique ausgebaut, entsteht ein

Präzision, Eleganz und aromatische Reichhaltigkeit seiner Weine, die die Feinheit der Chablis-Climats authentisch zum Ausdruck bringen. Der Weinberg Der Saint-Martin ist ein Chablis-Wein aus einer strengen Auswahl von Weinbergen, die auf kimmeridgischen Böden reich an Mineralien und Fossilien liege

Struktur, mit fein honigartigen Noten, die sich mit dem Alter entwickeln. Ein ausdrucksstarker und erfrischender Chablis Das Weingut Seit 4 Generationen ist das Domaine Joseph Drouhin ein großer Name unter den Burgunder Weinen. Mit 22 Jahren gründete Joseph Drouhin 1880 das Weingut, das sich im Laufe der Jahre entwickelte und heute eine

Chablis Grand Cru „Bougros“ 2022 von William Fèvre - Weinbeschreibung und Verkostungstipps Verkostung Nase Das aromatische Bouquet, von großer Reichhaltigkeit, offenbart intensive mineralische Noten. Gaumen Vollmundig: Der hervorragend strukturierte Gaumen kommt rund und dicht daher. Food-Pairing und Wein Dieser Burgunder

Chablis Grand Cru Blanchot 2022 von Simonnet-Febvre - Weinbeschreibung und Verkostungstipss Verkostung Zwischen Struktur und Mineralität offenbart der Gaumen dieses Burgunder Weins ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Food-Pairing und Wein Dieser Wein harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten (Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere), Geflügel...

Chablis Premier Cru Montée de Tonerre 2021 - Weinbeschreibung und Verkostungstipps Verkostung Dieser Burgunder Wein besticht durch seine Fülle und Lebendigkeit sowie seinen langen Abgang. Servieren Für einen optimalen Genuss servieren Sie ihn bei 10-12 °C. Ein Chablis Premier Cru aus einem außergewöhnlichen Jahrgang Das...

Verkostungstipps für den Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Domaine 2021 von William Fèvre Verkostung Nase Reich und von schöner Frische, vermischt das Bouquet harmonisch fruchtige und blumige Düfte. Gaumen Ein lebhafter und präziser Auftakt macht Platz für einen großzügigen und raffinierten Gaumen. Food-Pairing-Tipps Meeresfrüchte (Fisch,...

Cuvées und Crus her, die es den Liebhabern großer Burgunder ermöglichen, die unterschiedlichen Geschmacksprofile der Chablis-Weine zu ergründen. Der Weinberg Château Grenouilles entstammt der Appellation Chablis, wo er auf einem zusammenhängenden Weinberg von 7,2 Hektar angebaut wird. Die Weinberge profitieren von...

Der Chablis Vaulorent hat einen samtigen und reinen Geschmack, dem er seiner Lage, am rechten Ufer des Sereins gelegen, zu verdanken hat. Als direkter Nachbar der Chablis Grand Cru les Preuses Lagen. Der weiße Burgunder Wein zeichnet sich durch Balance und großer Eleganz sowie Frische aus. Die Chablisienne beherrscht...

Die Kraft und Reichhaltigkeit eines Chablis 1er Cru von William Fèvre Das Weingut Die Domaine William Fèvre wurde 1959 gegründet und hat sich mit jedem Jahrgang zu einer festen Referenz für Chablis-Weine etabliert. Dieses berühmte burgundische Weingut wurde 1998 von der Henriot-Gruppe übernommen. Die Domaine William