Burgund Weine

Weißwein - Frankreich - Burgund - Pouilly-Fuisse 1er Cru AOC - 13,5 % vol - 100% Chardonnay

Der Abgang ist lang, harmonisch und von subtiler Finesse geprägt. LEROY S.A., Rue du Pont Boillot, 21190 AUXEY-DURESSES Frankreich Burgund 2014 13.0000

Ein Chardonnay aus Burgund, wie man ihn sich nur wünschen kann: dezente Vanille, kühl, mit delikaten Aromen von Grapefruit, frischen Äpfeln und Nüssen. Rassig mit Biss und der legendären, regionstypischen Feuersteinnote. Hier kommt das pure Terroir beeindruckend zum Ausdruck. Ein Parade Chardonnay von Starwinzer

Wenn wir zu Weihnachten 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Noir 2015 – Vosne-Romanée AC Nuits-St-Georges. Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Faiveley weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Die

Der Chablis Grand Cru Blanchot aus dem Jahr 2022 der Domaine Servin ist ein beeindruckender Weißwein aus dem Burgund. Dieser Wein begeistert mit einer feinen Mineralität und Aromen von Steinfrüchten und Zitrusnoten. Die elegante Struktur wird durch eine prägnante Säure unterstützt, die für einen langanhaltenden und komplexen Abgang sorgt.

Chablis von einem Weingut in Familienhand ist im Burgund zur Seltenheit geworden. Brocard bestätigt den damit verbundenen Qualitätsanspruch.

Bachmann ist ein reiner Pinot Noir. Es handelt sich um einen Wein der Reserve, Alto Adige DOC, hergestellt von der Cantina Bolzano. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Produkt, das den Vergleich mit den großen Pinot Noirs aus dem Burgund nicht zu scheuen braucht (Puristen aufgepasst!), denn es besticht durch seine angenehmen Aromen und die perfekte...

Für echte Chardonnay-Liebhaber: drei Spitzenweine von Henri Clerc aus dem Burgund. Voller Finesse, Kraft und reiner Terroir-Charakter.

Genussmomente mit »Johannes trinkt Wein« Wenn Johannes von »Johannes trinkt Wein« gemeinsam mit Ludwig von Kapff ein Probierpaket zusammenstellt, dürfen Sie sich auf Weine freuen, die mehr können als nur gut schmecken. Dieses 6er-Set bietet eine stilistisch vielfältige Auswahl für wirklich alle Gelegenheiten: ein eleganter Crémant aus dem Burgund, ein

Food-Pairing-Tipps Dieser Chassagne-Montrachet passt perfekt zu edlen Krustentieren wie Hummer oder Langusten, feinen Fischgerichten in Sauce (Steinbutt, Wolfsbarsch) oder auch zu cremigen Geflügelgerichten wie einem Hühnerbrustfilet mit Morcheln. Ein verführerischer Weißwein aus Burgund, lebendig und spannungsgeladen Der Produzent Gegründet im

Teilstück Kapellenberg sogar bis 96 %, die reine Handarbeit erfordert und deren mineralischer und vor allem skelettreicher Boden aus hellen gelblichen Muschelkalksteinen besteht, geologisch höchst selten innerhalb der Schwarzwälder Vorbergzone. Hier liegt das gleiche Terroir wie in Burgund an der Côte de Nuits vor. Das Kernstück ist von Süd nach Süd...

250-jährige Weintradition des Hauses mit Stammsitz im Burgund verwiesen. 2x Corte Seresina Bardolino Chiaretto Rosé DOC Die hügeligen Moräneböden Bardolinos am Ufer des Gardasees sind die Heimat dieses frischen Rosés. Der Chiaretto wird nur kurz auf den Schalen vergoren. So entsteht seine typische rosa Farbe. Angenehm und fruchtintensiv passt er z.B.

für 4-6 Tage stehen, ehe die Gärung spontan beginnt. Nach Abschluß dieser findet die Pressung statt und die Umfüllung in die klassischen Burgund-Fässer. Es findet aber keine Schönung oder Pumpen statt, alles bleibt so natürlich wie möglich. Eine weitere Umfüllung, in der Regel im späten Frühjahr, erfolgt nach der malolaktischen

Dieser AOC Marsannay aus der Kellerei Bart ist ein Produkt aus reinen Pinot Noir-Trauben. Dieses Produkt verdient eine besondere Behandlung, denn 25% der Traubenstiele werden während der Gärung eingeweicht. Ein ausgezeichneter Ausdruck des Pinot Noir aus dem Burgund.

Die Rebsorte Aligoté im Burgund wird gerne mit dem deutschen Silvaner verglichen. Denn wie Letzte.