Aromatische Weine Burgund

AOC aus Frankreich, trocken Die intensiv aromatische Nase enthüllt Noten nach Vanille und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen unverwechselbar geschmeidig, mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und einem bemerkenswert buttrigen und komplexen Nachhall. Großartiges Reifepotenzial! Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - France Frankreich

köstliche Frische, mineralische Energie und eine einzigartige aromatische Präzision. Diese Cuvée ist ein bisschen dosiert und ausgewogen und spielt mit dem Kontrast zwischen Leichtigkeit und Dichte. Sie eignet sich perfekt als Aperitif oder zu köstlichen Gerichten und verkörpert die Präzision und Sorgfalt des Weinguts,

Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Louis Jadot weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Chardonnay 2018 – La Chapelle Aux Loups.

Ein goldener Glanz und florale Noten prägen den Vignerons de Buxy Bourgogne Aligoté aus dem Jahrgang 2023. Ein zarter Mix aus Brioche, frischen Früchten und Haselnüssen entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen zeigt dieser Weißwein aus Burgund eine weiche und aromatische Struktur, begleitet von weißen Blüten und einer dezenten...

Leynes ist ein kleines Dorf, eingebettet in jene feine Grenze, an der das südliche Burgund auf das Beaujolais trifft – ein Ort, an dem die Landschaft ihren Rhythmus verändert und der Boden beginnt, andere Geschichten zu erzählen. Hier baut die Familie Chardigny seit mehr als zwei Jahrhunderten Wein an, doch erst mit Pierre-Maxime und Victor-Emmanuel hat...

Das Besondere an diesem Wein Chardonnay wird mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut, auch wenn die französische Heimat der Rebsorte das Burgund ist. Den Insel-Staat Neuseeland verbindet man nicht spontan mit Chardonnay, zu groß ist dort die Dominanz von Sauvignon Blanc. Ein Weingut, das ein besonderes Händchen für beide Rebsorten beweist, ist Cloudy

Herrlicher Allrounder Der weiße Burgunder von Diehl ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz mit einem saftig, erfrischenden Gaumen! Der Weißburgunder des Ehepaars Diehl präsentiert sich als süffig frischer und lebendiger Weißwein mit eleganter Nase voll Mirabelle, Heu und reifer Äpfel. Das aromatische Bukett setzt sich in einem...

Marlborough Pinot Noir mit einem Hauch Burgund. Passt zu: gebratenem Gefluegel Ente, Fasan, Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkraeftig gereiftem Kaese.

Die Weinberge von Jean-Marc Despres aus der im Alleinbesitz befindlichen Lage?Madone? liegen direkt an der Grenze zum Burgund. Auf Granitböden stehen alte Stöcke in Süd-West-Hanglagen und werden von Hand gelesen. Die Erträge liegen deutlich unter den Vorgaben und sind der Garant für ein hohes Qualitätsniveau.

Erträge sind niedrig, was an der Dichte der Bepflanzung und dem Alter der Reben liegt. Doch gerade das verleiht dem Wein seine Tiefe und Eleganz. Der Nebbiolo Occhetti ist ein reinsortiger Nebbiolo und ein klassischer Ausdruck des Terroirs von Roero. Prunotto beschreibt den Wein als „eine harmonische Verbindung aus Kraft, Finesse und aromatischer...

vielfältiger, dichter, frischer Aromatik, eleganter, feiner Frucht, viel sehr feinem Tannin, sehr langer, konzentrierter, fein aromatischer, explodierender Abgang mit vielen süssen Rückaromen.

Der Grauburgunder Burgunder gehört zur Weinsorte der Burgunder Weine und ist mit dem Weißburgunder und mit dem Schwarzburgunder, der sozusagen der Familienoberhaupt ist, verwandt. Diese Rebsorte wird in Frankreich Pinot Gris und in Deutschland Ruländer benannt, wo er seine Bezeichnung von seinem Händler erhalten hat. Der Grauburgunder ist ein vollmundiger und sehr aromatischer

Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt, nur vergleichbar mit großen Burgundern und den Einzellagenweinen von Mas Martinet. Der Les Tosses stammt von alten

Granitböden des Beaujolais mit denen der lehm-kalkhaltigen Terroirs im Norden Burgunds. Diese Komplementarität verleiht dem Wein Frische, Ausgewogenheit und Eleganz. Als relativ junge Appellation, die 2011 geschaffen wurde, verkörpern die „Coteaux Bourguignons“ eine moderne und zugängliche Vision des Burgunds, bleiben dabei aber den...

Ein renommiertes Weingut, das außergewöhnliche Weine in Burgund produziert - und ihr Puligny-Montrachet ist keine Ausnahme. Auf den steilen Hängen der namensgebenden Appellation gelegen, spiegelt dieser Wein die Essenz des Terroirs wider. Die Reben, ausschließlich Chardonnay, werden sorgfältig gepflegt und zum Zeitpunkt der optimalen Reife von Hand...