Beaujolais Weine

Rotwein - Frankreich - Beaujolais - Beaujolais Villages AOC - 13 % vol - 100% Gamay

Die Weinberge von Jean-Marc Despres aus der im Alleinbesitz befindlichen Lage?Madone? liegen direkt an der Grenze zum Burgund. Auf Granitböden stehen alte Stöcke in Süd-West-Hanglagen und werden von Hand gelesen. Die Erträge liegen deutlich unter den Vorgaben und sind der Garant für ein hohes Qualitätsniveau. Feines, sehr blumiges Bukett, intensiver, aromatischer,...

Ein frischer Hauch roter Pflaumen und Himbeeren prägt das lebendige Aroma dieses Beaujolais Villages. Die zarte Kirschfrucht wird von Nuancen von Banane und einem Hauch von Karamell begleitet und zeigt die besondere Stilistik von Richard Rottiers. Am Gaumen präsentiert sich der Gamay saftig und elegant, mit feiner

Beaujolais liegt im Süden der Bourgogne, nördlich von Lyon und ist die kleinste Weinregion in Frankreich, erstreckt sich über 55 Kilometer von Süden nach Norden und grenzt an die Ausläufer des Zentralmassivs im Westen und erstreckt sich über die Saône-Ebene im Osten, insgesamt 14.500 Hektar. Brillante karminrote Farbe.

für die besten Beaujolais-Weine ist.

La Rose Pourpre - AOP Beaujolais Rouge - Vignerons Pierres Dorees Dieser Wein wird aus über 40 Jahre alten Reben hergestellt und ist die Geschmackssynthese 3 Terroirs. Die Nase ist sehr offen, ausdrucksstark, von großer Intensität von kleinen wilden schwarzen Früchten (Blaubeere, Brombeere). Würzige Noten (weißer Pfeffer) sogar Lakritz, Zan, blumiger...

Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais liefert jugendlich, frische Rotweine, voll saftiger Frucht Sauerkirsch, Himbeere und sanften, runden Tanninen. Passt zu: leichten Vorspeisen, hellem Fleisch wie Gefluegel, Nudelgerichten und nicht zu aromatischem Kaese.

Wein aus Frankreich, trocken Intensives Rubinrot mit zarten violetten und purpurfarbenen Lichtreflexen. Vielschichtiges Bouquet mit intensiven Aromen von kleinen roten Beeren. Schön strukturiert am Gaumen mit fruchtiger Frische und seidigem Tannin. Mommessin, 403 Route de Saint Vincent, 69430 Quincie en Beaujolais Frankreich Burgund Gamay 2023 14.0000

erwärmt sich das Getränk. Leichte, junge Rotweine sollten bei 12 bis 15 Grad C, kräftige, schwere und alte Rotweine bei 15 bis 17 Grad C und Premium-Rotweine (z. B. alter Bordeaux, Beaujolais oder Burgunder Grand Cru) bei 16 bis 18 Grad C genossen werden.

Die Rebsorte Gamay kennt man aus dem Beaujolais, aber auch im Südwesten Frankreich entstehen daraus tolle Weine – vor allem in der Rosé-Variante.

Die Bezeichnung oder besser gesagt die Appellation Côtes-du-Rhône liegt im südlichen Teil des Burgunds, einer idealen Erweiterung der Region Beaujolais. Es handelt sich um ein riesiges Gebiet, das sich vom französischen Hinterland fast bis zum Mittelmeer erstreckt und mehr als 41.000 Hektar umfasst. Hier sind die Weine oft das Ergebnis eines Verschnitts

Eigentlich gehört das Beaujolais geografisch noch zum Burgund. Da in diesem Landstrich, der sich.

schließt das Genusserlebnis vor dem nächsten Schluck ab. Die Trauben für den »Domaine de la Madone Le Pérréon« werden per Hand gelesen und die Vinifizierung geschieht mit der offenen Maischegärung und nicht, wie sonst im Beaujolais üblich, per traditioneller Kohlensäuremaischung. Der Ausbau dieses Weines findet in einem Betontank

Rotwein - Frankreich - Beaujolais - Beaujolais AOC - 11,5 % vol - 100% Gamay