Aromatische Weine Beaujolais

Die AOC-Appellation Juliénas im Beaujolais umfasst eine Fläche von 585 Hektar und zeichnet sich durch Rotweine aus der Gamay-Traube aus. Diese Weine bieten eine aromatische Vielfalt von roten Früchten, darunter Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Château Fuissé, ein bekanntes Weingut der Region, hebt die Qualität dieser Weine hervor und...

natürliche Gleichgewicht der Gärungsprozesse gelegt. Dieser aus der Rebsorte Gamay gekelterte Beaujolais „Bas les Masques“ wird aus Trauben hergestellt, die auf den für die Region typischen Böden angebaut werden. Dadurch entstehen Weine mit einem fruchtigen und präzisen Profil. Die manuelle Lese und schonende Weinbereitungsmethoden tragen dazu bei, die aromatische

Unser Dank gilt den Winzern von Bel Air, die uns einen „leichten“ Zugang zu den Beaujolais-Crues ermöglichen! Sowohl preislich als auch geschmacklich ist dies ein Juliénas, bei dem Genuss und Frucht im Vordergrund stehen. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne aromatische Komplexität, geprägt von Aromen schwarzer

Der Chiroubles ist einer der höchstgelegenen Crus des Beaujolais. Er gedeiht an Granithängen, die ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung der Gamay-Trauben bieten. Die für diese Cuvée verwendeten alten Reben sorgen für eine natürliche Konzentration und einen präziseren Ausdruck der Rebsorte. Das Weingut Jules

Feines, sehr blumiges Bukett, intensiver, aromatischer, ausgewogener Geschmack, fleischig und lang anhaltend, sehr delikat.

Beaujolais liegt im Süden der Bourgogne, nördlich von Lyon und ist die kleinste Weinregion in Frankreich, erstreckt sich über 55 Kilometer von Süden nach Norden und grenzt an die Ausläufer des Zentralmassivs im Westen und erstreckt sich über die Saône-Ebene im Osten, insgesamt 14.500 Hektar. Brillante karminrote Farbe.

Leynes ist ein kleines Dorf, eingebettet in jene feine Grenze, an der das südliche Burgund auf das Beaujolais trifft – ein Ort, an dem die Landschaft ihren Rhythmus verändert und der Boden beginnt, andere Geschichten zu erzählen. Hier baut die Familie Chardigny seit mehr als zwei Jahrhunderten Wein an, doch erst mit Pierre-Maxime und Victor-Emmanuel hat...

Das Unternehmen verfügt nun über rund 18 Hektar Weinberge in der Appellation Morgon, Beaujolais und Régnié. Jean-Marc Burgauds Morgon Côte du Py wird aus Gamay-Trauben hergestellt, die auf verstreuten Parzellen auf dem prestigeträchtigen Hügel Cote de Py von Hand gelesen werden. Hier genießen die Reben eine Südlage und einen einzigartigen Boden, der...

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Domaine Jean-Marc Burgaud liegt in Villié-Morgon im Herzen des Cru de Morgon im Beaujolais und wurde 1989 gegründet. Heute umfasst es etwa 18 Hektar Weinberge. Das Weingut, das einige der renommiertesten Parzellen der Appellation besitzt, bewirtschaftet seine

Nach der Weinbereitung mit Kohlensäuremaischung nach Beaujolais-Tradition ruht der Wein etwa 6 Monate lang in Tanks, um den fruchtigen und frischen Charakter der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen. Im Glas zeigt der Wein eine intensive und brillante rubinrote Farbe. Sein aromatisches Profil ist lebhaft und fruchtig mit Noten von...

Der Beaujolais Blanc Memoria aus dem Hause Louis Tête enthüllt die ganze Finesse des Chardonnay, der auf ton- und kalkhaltigen Böden angebaut wird. Seine goldene Farbe verführt auf den ersten Blick, bevor er eine köstliche Nase von Weinbergpfirsich, Honig und leichten Röstnoten entfaltet. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig und verbindet Rundheit und...

Der Brouilly „Les Mines“ stammt aus einer der bekanntesten Appellationen des Beaujolais. Sie wird dafür geschätzt, fruchtbetonte Weine mit einer zugänglichen Struktur und einem direkten aromatischen Ausdruck zu produzieren. Die Domaine Bonnet Cotton verfolgt einen minimalen Ansatz bei der Weinbereitung und legt dabei Wert auf Methoden,...

Der Weinberg Clos de la Roilette, der an der Grenze zu Moulin-à-Vent liegt, profitiert von Granitböden mit einem hohen Tonanteil. Sie verleihen den Weinen eine ausgeprägtere Struktur als in anderen Lagen von Fleurie. Diese Besonderheit führt zu Weinen, die aromatische Ausdruckskraft und Lagerfähigkeit in sich vereinen.

Beton-/Trockenbehältern ausgebaut, um die Textur und die aromatische Komplexität des Weins zu verfeinern, wobei sein fruchtiger und frischer Charakter erhalten bleibt. Diese frische und delikate Cuvée, die vor Veilchen- und Sauerkirscharomen nur so strotzt, ist ein unumgänglicher Verbündeter bei Ihren gemeinsamen Abendessen! Die Typizität der Juliénas...

In einem wunderschönen Purpurrot präsentiert uns dieser Moulin à Vent eine aromatische Palette, die man Genuss nennt! Himmlische Aromen von schwarzen Früchten, umhüllt von geschmeidigen, aber sehr präsenten Tanninen verleihen ihm diesen fleischigen und ach so einladenden Mund! Aber warten Sie, bis erst die schönen