Aromatische Weine Chablis

weißem Fruchtfleisch und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit einer guten Säure und einer bemerkenswerten aromatischen Persistenz. Dieser Chablis, der schon in jungen Jahren genossen werden kann, entwickelt sich in der Flasche gut für 8 Jahre oder länger und entwickelt Tertiäraromen und eine größere...

Das Weingut ist nach der inspirierenden Muse von Frédéric Prain, seiner Frau, benannt. Er, ein vielseitiger Pariser Ingenieur, hat im Herzen der AOC Chablis ein wunderschönes Weingut geschaffen. Wir befinden uns im nördlichen Teil des Burgunds, in Milly, wo das kühle Klima und die Kalk-Mergel-Böden ein ideales Habitat

Das Weingut von Julien Brocard, die 7 Lieux, steht für die sieben Weine, die die Parzellen der Domaine Brocard exklusiv produzieren. La Boissonneuse ist einer davon, der in seiner Finesse und Mineralität voll von ton- und kalkhaltigen Mergel-Böden mit ihrer Vielfalt an Fossilien profitiert. Dieser Chablis bezieht aus ihnen eine aromatische Fülle und

Dieser Petit Chablis, der aus einer selektiven Ernte und Produktion stammt, überrascht uns mit seiner Qualität und Komplexität für ein Weingut, das 2013 gerade erst von der Familie Descombes übernommen wurde. Ein 10-12-monatiger Ausbau in Fässern verleiht ihm Noten von geröstetem Brot, die man in der Nase und am Gaumen genießt.

Der sehr aromatische, elegante Stil der Weine hat Lyne und Jean-Bernard Marchive viele Freunde gebracht. Jean-Bernard ist ein Vollblutwinzer und ein ausgezeichneter Weinkelterer. Für ihn sind Chablis und Holz Gegensätze. In der modernen Kellerei des Guts wird in Edelstahl vergoren und alles getan, damit die Weine bis zur Abfüllung ihre

Die Reben für diesen Chablis Grand Cru der Domaine Alain Geoffroy wurzeln in der Lage Les Clos, die für ihre intensiven und kraftvollen Weine bekannt ist. Hier trifft aromatische Vielfalt auf mineralische Klarheit. In der Nase wie am Gaumen überzeugt das Aromenspiel aus hellen Blüten, zitrischen Noten, frischer Hefe und würziger Vanille.

Der Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2021 von Pascal Bouchard SAS bietet ein intensives, aromatisches Erlebnis. Im Duft offenbart er reifen Pfirsich, etwas Fruchtkonfitüre, weiße Blüten und geschmolzene Butter. Am Gaumen beeindruckt er mit einer dichten, üppigen Struktur, die durch eine vibrierende

Dieser Chablis ist ein hervorragendes Beispiel für die Typizität und Charakteristik die der Winzer William Fèvre mit seiner Signatur Haute Couture diesen Chablis Weinen verleiht! Chardonnay wird hier mit aromatische Finesse und Fett präsentiert, wunderbar harmonisch ausgewogen mit der Mineralität, die Persönlichkeit des...

Ein Grand Cru mit ganz besonderen Aromen und Duftnoten! Am Gaumen zeigen sich unmittelbar Lebendigkeit, Fülle und aromatische Komplexität. Die geradlinige Spannung und der lange, mineralische Abgang machen diesen Clos zum herbsten und robustesten der Grand-Cru-Lagen des Chablis. Es ist ein Wein, der mit der Zeit

Ein Chablis Vieilles Vignes von einem Winzer, aus den besten Trauben, nur in den besten Jahren. Diese Cuvée verspricht nur das Beste. Auf der für ihre Qualität bekannten Parzelle Les Pargues gelegen, beziehen die Reben die Kraft dieses Weines aus den tiefen Böden und enthüllen so seine ganze aromatische Komplexität.

Geschmacklich und geografisch ist dieser Chablis Premier Cru einem Chablis Grand Cru sehr sehr ähnlich! Das Weingut Domaine de Vauroux bietet uns hier ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Reinehit, Fett, Vollmundigkeit und prächtige Frucht charakterisieren diesen Chablis, der ausgewogen ist und beim Abgang...

Dieser Chablis ist ein hervorragendes Beispiel für die Typizität und Charakteristik die der Winzer William Fèvre mit seiner Signatur Haute Couture diesen Chablis Weinen verleiht! Chardonnay wird hier mit aromatische Finesse und Fett präsentiert, wunderbar harmonisch ausgewogen mit der Mineralität, die Persönlichkeit des...

Dieser Chablis mit seiner lebendigen Säure in der Jugend entwickelt sich mit der Zeit und enthüllt eine Aromenpalette von frischen Früchten, weißen Blumen und Trockenfrüchten, die durch mineralische Aromen (Feuerstein) bereichert wird. Dieser Premier Cru bietet eine aromatische Komplexität, die sich ideal für gastronomische Kombinationen

Das seit 1950 als Domaine Patrice bekannte Weingut wurde von der illustren Familie Descombes 2013 in Passy le Clou umbenannt! Trotz seiner 21 Parzellen ist die Produktion des Gutes jedoch begrenzt! Dieser Chablis zeigt sich dicht, komplex, mit einer schönen aromatischen Fülle. In der Nase finden wir ein Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen

Heute befinden wir uns in einer der charakteristischsten Ecken des Burgunds, in den sanften Hügeln von Milly. Hier befindet sich die Domaine D Elise, ein Familienbetrieb, der für die Qualität seiner Weine bekannt ist. Unter ihnen ist dieser Petit Chablis, eine einzigartige und faszinierende Interpretation des Terroirs.