Weißweine Australien

Burgunderstil aus Australien Chardonnay gehört zu den vielseitigsten Rebsorten der Welt. Mit dem Copper Series Wilde Chardonnay zeigt Tempus Two, wie spannend die australische Interpretation ausfallen kann. Die Cuvée vereint Trauben aus dem Hunter Valley und den Adelaide Hills und verbindet so Kraft, Frische und burgundische Eleganz zu einem...

Yattarna ist das Ergebnis eines der umfassendsten, fokussiertesten und am meisten publizierten Weinentwicklungsprojekte, die jemals in Australien durchgeführt wurden. Das Streben und die Unabhängigkeit des Geistes über Generationen von Penfolds-Winzern inspirierten den Ehrgeiz, einen Weißwein zu kreieren, der einen Standard

Lagerung bis zu 9 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser atemberaubende Chardonnay ist wohl der beste Weißwein, der heute in Australien hergestellt wird. Er ist das Flaggschiff des Weingutes Leeuwin in Margaret River, das zu den modernen Pionieren der Region gehört. Das Anwesen wurde 1969 von Denis Horgan, einem

Säure prägen den charakteristischen Stil dieses Weißweins. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die lebendige Frische und Finesse. Yalumba Vignerons aus Australien bringt langjährige Erfahrung in diesen fein strukturierten Riesling ein, der sich gut zu asiatischen Gerichten eignet.

Weingüter des gesamten Landes. Dadurch besitzt Penfolds eine Reihe der ältesten und besten Rebflächen Australiens. Das Ergebnis sind Wein-Ikonen wie der bereits erwähnte Grange oder die prestigeträchtige BIN-Serie. In den Anbaugebieten Barossa Valley, McLaren Vale, Langhorne Creek und Coonawarra wachsen die Trauben

Einer der meistprämierten Weißweine Australiens.

Ein sehr großer tasmanischer Weißwein! Die Weinberge befinden sich in den Hügeln in einiger Nähe zum Ozean, wo sie von einem regenreichen, kühlen und gut besonnten Klima profitieren. Yattarna wurde 1998 mit dem Jahrgang 1995 eingeführt und ist das Ergebnis eines der umfassendsten, zielgerichtetsten und medienwirksamsten Weinentwicklungsprojekte, die jemals in Australien durchgeführt wurden.

Weingut Karl May Sauvignon BlancDas Weingut Karl May war schon immer ein innovatives Weingut. Schon früh hat man hier das Potential des Sauvignon Blanc erkannt. Auch hier nimmt man sich die Weine aus Australien und Neuseeland zum Vorbild. Auch hier werden die Trauben des Sauvignon Blanc früh gelesen und in einem reduktiven Milleut ausgebaut.

Der Riesling Lodge Hill von Jim Barry Wines zeigt sich frisch und lebendig mit feinen Zitrusfrüchten und einer angenehmen Mineralität. Er ist ein echter Genuss an sonnigen Nachmittagen oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Perfekt, wenn du einen unkomplizierten, eleganten Weißwein suchst, der Spaß macht.

Ein wirklich interessanter Wein, hergestellt aus reinen Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Weinregionen Australiens. Das macht den BIN 311 von Penfolds zu einem Weißwein, der die Komplexität und Vielseitigkeit von Chardonnay gut repräsentiert. Die Trauben stammen nämlich aus drei verschiedenen Gebieten:

Im hoch gelegenen Hinterland des Barossa Valley liegt das Eden Valley. Es zählt wegen seiner Höhenlage und seines kühlen Klimas zu den exklusivsten Weinregionen Australiens. Von hier stammen die Trauben für den Bin 51, einem reinsortigen Riesling aus dem Hause Penfolds. Im Bouquet zarte Blumen- und Zitrusaromen.

Fruchtige Nuancen von Ananas und Mango verbinden sich mit feiner Honigsüße und einer cremigen Butternote. Der First Drop Mere et Fils Chardonnay entwickelt sich zu einem charaktervollen Weißwein, dessen lebendige Säure für eine klare Struktur und angenehme Frische sorgt. Das Zusammenspiel der Aromen spiegelt die kühlen

Elegantes helles Strohgelb prägt diesen australischen Weißwein aus Margaret River. Sein vielschichtiges Bouquet vereint Noten von Stachelbeere, Nektarine und Lemoncurd, begleitet von Anklängen an Brioche und geröstete Mandeln. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von grünem Apfel, Steinobst, Cumarin und Geißblatt.

mündet in einem nussigen, lang anhaltenden Abgang. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Penfolds zählt zu den bedeutenden australischen Weinproduzenten.

für Frische und Spannung im Geschmack. Dieser Chardonnay zeigt sich substanziell und mundfüllend, zugleich rund und ausgewogen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel. Der Name Yattarna stammt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet „nach und nach“, was die Geduld widerspiegelt, mit der dieser Weißwein erzeugt wird.