Weißweine Australien

Säure prägen den charakteristischen Stil dieses Weißweins. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die lebendige Frische und Finesse. Yalumba Vignerons aus Australien bringt langjährige Erfahrung in diesen fein strukturierten Riesling ein, der sich gut zu asiatischen Gerichten eignet.

Im hoch gelegenen Hinterland des Barossa Valley liegt das Eden Valley. Es zählt wegen seiner Höhenlage und seines kühlen Klimas zu den exklusivsten Weinregionen Australiens. Von hier stammen die Trauben für den Bin 51, einem reinsortigen Riesling aus dem Hause Penfolds. Im Bouquet zarte Blumen- und Zitrusaromen.

Weißwein - Australien - Südaustralien - Eden Valley - 11 % vol - 100% Riesling

Ein sehr großer tasmanischer Weißwein! Die Weinberge befinden sich in den Hügeln in einiger Nähe zum Ozean, wo sie von einem regenreichen, kühlen und gut besonnten Klima profitieren. Yattarna wurde 1998 mit dem Jahrgang 1995 eingeführt und ist das Ergebnis eines der umfassendsten, zielgerichtetsten und medienwirksamsten Weinentwicklungsprojekte, die jemals in Australien durchgeführt wurden.

Einer der meistprämierten Weißweine Australiens.

Der Riesling Lodge Hill von Jim Barry Wines zeigt sich frisch und lebendig mit feinen Zitrusfrüchten und einer angenehmen Mineralität. Er ist ein echter Genuss an sonnigen Nachmittagen oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Perfekt, wenn du einen unkomplizierten, eleganten Weißwein suchst, der Spaß macht.

Ein wirklich interessanter Wein, hergestellt aus reinen Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Weinregionen Australiens. Das macht den BIN 311 von Penfolds zu einem Weißwein, der die Komplexität und Vielseitigkeit von Chardonnay gut repräsentiert. Die Trauben stammen nämlich aus drei verschiedenen Gebieten:

Der Torbreck The Steading Blanc aus der bekannten Region Barossa Valley in South Australia ist ein Weißwein des Jahrgangs 2020, der durch seine seidige Struktur und harmonische Rundung beeindruckt. Er bietet ein aromatisches Profil, das an weiße Blumen, Sommersteinfrüchte, geröstete Nüsse und butterige Zitrusfrucht erinnert,

Ein Hauch von Rauch sowie lebendige Zitrusaromen prägen diesen Sémillon aus dem Barossa Valley. Die alten Reben des „Madeira-Klons“ sorgen für dichte Struktur und bringen Noten von Limette, Zitrone und getoastetem Brioche hervor. Am Gaumen entfalten sich Aromen von gerösteten Cashewnüssen und feinen Anklängen weißer Melone. Dieser mittelkräftige Weißwein harmoniert gut zu Fisch,

für Frische und Spannung im Geschmack. Dieser Chardonnay zeigt sich substanziell und mundfüllend, zugleich rund und ausgewogen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel. Der Name Yattarna stammt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet „nach und nach“, was die Geduld widerspiegelt, mit der dieser Weißwein erzeugt wird.

Dass Riesling längst nicht nur in Deutschland zu Höchstform aufläuft, beweist Familie Henschke in Australien. Bereits seit 1862 baut sie Wein in einigen der besten Regionen des Landes an. Aus dem Eden Valley kommt der wahrhaft paradiesische Peggy’s Hill Riesling. Konzentriert, pur, spritzig und absolut gekonnt ausbalanciert ist der erfrischende Wein mit...

Für dieses Weißwein-Cuvée hat sich der Besitzer des australischen Weinguts Torbreck, David Powell, von den trockenen Weißweinen des Rhônetals inspirieren lassen. Die Aromen des Weins aus den Rebsorten Viognier, Roussanne und Marsanne duften nach Akazienblüten, gerösteten Nüssen und Zitrusfrüchten. Sein Körper weist eine schöne, seidige...

Mit dem Yattarna ist Penfolds ein Meisterstück gelungen. Es ist ein Weißwein, der Standards für exquisiten australischen Chardonnay setzt. Viele bezeichnen ihn gar als „weißen Grange“. Aus dem qualitativ hochwertigsten Lesegut kreiert Penfolds einen Wein mit komplexer, Chardonnay-typischer Fruchtaromatik sowie einer frischen Säure –

Der Bin 311 Chardonnay von Penfolds stammt von Reben aus dem Cool-Climate-Gebiet Tumbarumba in der australischen Großregion New South Wales. Strohgelb im Glas offenbart er an der Nase Noten von Zitrus, Steinobst und weißen Blüten. Auch am Gaumen betont frisch, saftig und mit feiner Säure unterlegt. Sein markant mineralischer Einschlag ruft Assoziationen an einen...

Ein Chardonnay von bemerkenswerter Eleganz: Der Penfolds BIN 144 Yattarna aus dem Jahr 2016 präsentiert sich in einem blassen Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Sein Bouquet besticht durch raffiniert miteinander verwobene Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitronenschale und Limette, begleitet von Birnen und Kapuzinerkresse. Nach Belüftung entfalten sich subtile Noten...