Wallis Weine

Weißwein - Schweiz - Kanton Wallis - Valais AOC - 13,5 % vol - 100% Savagnin

Wenn man bedenkt, dass die Römer die Rebsorte Syrah im Wallis etwa zur gleichen Zeit wie im übrigen Rhône-Tal einführten, dann stehen wir vor der reinen Verkörperung eines Syrah aus sehr nördlichen Gefilden der Rhône. Die Intensität der Nase versetzt den Genießer in das Herz der Walliser Landschaften, mit Noten von getrockneten

Zartes Bukett, guter Körper, feine Harmonie, rund. Ein spät gelesener Dôle aus Sion, im Tal der Rhône. An den Hanglagen im Wallis haben wir dieses klassische Gewächs aus Pinot Noir und Gamay gefunden, das unseren Qualitätsvorstellungen entspricht und trotzdem bezahlbar ist.

Beide Rebsorten, Pinot Noir und Gamay, sind auf der gesamten Walliser Weinanbaufläche zu finden. Im oberen Teil des Tales ist der Pinot Noir vorherrschend, während im Unterwallis der Gamay dominiert. Im Wein steht die schöne Frucht des Gamay im Vordergrund. Am Gaumen entwickeln sich Körper, Struktur und Finesse des Pinot Noir.

Bergig und hügelig ist die Landschaft des Wallis, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Cornulus dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem

Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Provins mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem feinen Saint-Leonard AOC Fendant Maitre de Chais, der 2017 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Typisch

Eine interessante Tatsache zum Einstieg. Die Rebsorte Petite Arvine, das Symbol für Weißweine aus dem Aostatal, ist eigentlich keine autochthone Rebsorte. Diese weiße Traube wurde vom Aostatal „adoptiert und kam aus der benachbarten Schweiz, genauer gesagt aus dem Kanton Wallis, hierher. Dafür müssen wir einer Schlüsselfigur für die Wiederbelebung des

Samtige Aprikose mit feiner Mandelnote Der Fassbind Vieil Abricot aus der Linie »Les Vieilles Barriques« wird aus der traditionsreichen Aprikosensorte Royal Luizet hergestellt. Diese aromaintensiven Früchte wachsen im sonnigen Wallis und werden von Juli bis August vollreif geerntet. Verarbeitet werden sie mitsamt Stein, wodurch die feine, typische...

Schweizer Birnenbrand mit verführerischer Süße Für den Fassbind Vieille Poire werden ausschließlich sonnengereifte Williamsbirnen aus dem Wallis verwendet, eine der bekanntesten Obstregionen der Schweiz. Mit viel Sorgfalt destilliert und anschließend mindestens zwölf, oft sogar bis zu achtzehn Monate im Eichenfass gereift, entwickelt dieser Birnenbrand...

Rotwein - Schweiz - Kanton Wallis - Valais AOC - 13,5 % vol - 100% Cornalin

Weißwein - Schweiz - Kanton Wallis - Valais DOC - 14,5 % vol - 100% Amigne

Die üppigen Walliser Weinberge lassen dank eines mittelmeerähnlichen Klimas die Erzeugung kräftiger, fruchtiger Weine zu. Geröll, Ablagerungen der Rhône, Kalkfelsen, Mergel und Schiefer bilden einen Boden, der für diesen herrlichen Fendant du Valais nicht geeigneter sein könnte. Im Glas leuchtet der Wein in glänzendem Hellgelb.

Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Rotwein 2019 – Cornalin Antica AOC. Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Domaine Cornulus unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken.

Man kann die Natur des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Domaine Cornulus unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem provokanten Weisswein...

Der provokante Rotwein 2020 – Cornalin Tradition ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Hügelig und bergig ist die Landschaft des Wallis, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Charles Bonvin Fils