Sémillon Weine

Säure, die dem Wein Struktur und Rückgrat verleiht. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 57-jährigen Rebberg im Swartland, in dem da und dort eine spontan zur Varietät Sémillon Gris mutierte Rebe erscheint. Diese alten Sémillon Klone erbringen Weine von märchenhafter Schönheit und einem fast nicht zu beschreibenden Charakter!

Absolut lebendig, leichtfüßig und mit innerer Spannung. Ein Sémillon, der alle Klischees Lügen straft.

Ein Hauch von Rauch sowie lebendige Zitrusaromen prägen diesen Sémillon aus dem Barossa Valley. Die alten Reben des „Madeira-Klons“ sorgen für dichte Struktur und bringen Noten von Limette, Zitrone und getoastetem Brioche hervor. Am Gaumen entfalten sich Aromen von gerösteten Cashewnüssen und feinen Anklängen weißer Melone. Dieser mittelkräftige...

Dieser Verschnitt aus Sémillon und Sauvignon Blanc ist einer von ihnen. Köstlich frisch und lebendig am Gaumen mit vielen tropischen Früchten und einem überraschenden Hauch von Ingwe

Aromatisches Bukett von vollreifen, exotischen Früchten, Hauch von frischen Gewürzen und etwas Zimt, edle Fruchtsüße, SCEA du Château Gravas, Barsac.

(sowohl neuen als auch aus zweiter Hand) für den Sémillon, um eine größere Komplexität und eine leichte Holznote zu erzielen. Die sechsmonatige Reifung auf der Hefe in Barriquefässern mit Bâtonnage verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Komplexität. Die endgültige Assemblage aus dem in Stahl und Holz gereiften Teil erfolgt vor der Abfüllung. Pure Eleganz.

Der Poggio alle Gazze dell Ornellaia ist eine besondere Verbindung italienischer und französischer Rebsorten. 53% Sauvignon blanc 37% Vermentino 7% Viognier 3% Sémillon Die Weine werden zunächst einzeln vergoren, teilweise in neuen oder gebrauchten Barriques. Etwa die Hälfte bleibt aber im Edelstahl und Beton. Anschließend reift der Wein etwa ein halbes...

Die manuelle Lese erfolgte in mehreren Durchgängen, wobei nur perfekt botrytisbefallene Trauben selektiert wurden. Nach rund 18 Monaten Ausbau in Barriques, zum Großteil neu, entstand ein Wein von feiner Struktur und enormer Aromentiefe, dominiert vom Sémillon (94 %) und abgerundet durch einen Hauch Sauvignon Blanc (6

Nicht nur Sauvignon Blanc findet Einuzg in diesen Wein, auch ein großer Teil Sauvignon Blanc Musqué, eine noch aromatischere Spielart des klassischen Sauvignon, sowie ein kleiner Teil Sémillon, die klassiche Sauternes Rebsorte. Vergoren auf wilden Hefen und ausgebaut in verschiedenen Gärbehältern um den charakteristischen Wein zu cuvéetieren.

(even if I greatly admire them). Drink 2020-2070! Château Ducru Beaucaillou- J.E Borie SA, 33250 Saint Julien de Beychevelle, Frankreich Frankreich Bordeaux Sémillon 2010 7 - 8°C 14.0000

Weisswein - Frankreich - Bordeaux - Barsac AOC - 13 % vol - 100% Sémillon

Im südpfälzischen Weingut Weingut Oliver Zeter entspringt mit dem Zahir Blanc eine außergewöhnliche Weißweininterpretation: Sorgfältig ausgewählte Parzellen in kargem Sandstein- und Kalkschieferboden gewähren dieser Komposition ihre expressive Tiefe. Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus Sauvignon Blanc verfeinert mit den typischen Bordeaux Blanc Rebsorten Sauvignon Gris und Sémillon.

Der Steenberg Sémillon 2024 präsentiert sich in einem blassen Goldton und zeichnet sich durch seinen eleganten Stil aus dem kühlen Constantia-Gebiet aus. In der Nase verbinden sich Aromen von Zimt, getrockneter Aprikose und Orangenblüte mit Anklängen reifer Nektarine und Golden Delicious. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger...

Säure, die dem Wein Struktur und Rückgrat verleiht. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 57-jährigen Rebberg im Swartland, in dem da und dort eine spontan zur Varietät Sémillon Gris mutierte Rebe erscheint. Diese alten Sémillon Klone erbringen Weine von märchenhafter Schönheit und einem fast nicht zu beschreibenden Charakter!

Säure, die dem Wein Struktur und Rückgrat verleiht. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 57-jährigen Rebberg im Swartland, in dem da und dort eine spontan zur Varietät Sémillon Gris mutierte Rebe erscheint. Diese alten Sémillon Klone erbringen Weine von märchenhafter Schönheit und einem fast nicht zu beschreibenden Charakter!