Rotweine Friaul

Vielfalt und Tiefe prägen diesen Rotwein aus dem Friaul und zeigen sich in einem facettenreichen Spiel würziger und fruchtiger Noten. In der Nase treten Aromen dunkler Waldfrüchte und Lakritze hervor, ergänzt durch einen zarten Hauch von Tabak. Am Gaumen begeistert der Wein mit aromatischer Fülle, einem langanhaltenden Geschmack sowie...

Holztönen und angenehmen Röstnoten. Dieser Rotwein aus der Collio-Region darf als schon jetzt trinkfertiger Genuss bezeichnet werden. Das Weingut Eugenio Collavini, im Friaul gelegen und seit 1896 bekannt, führt seinen Erfolg in dritter Generation weiter und bewirtschaftet rund 160 Hektar. Kritische Bewertungen schätzen den Merlot di...

Tanninen. Nach der alkoholischen Gärung wird sofort der natürliche Säureabbau eingeleitet. Dies verleiht dem neuen Rotwein deutlich mehr WEeichheit. Die Abfüllung erfolgt etwa im Juni. Danach reift der Wein noch für 4 Monate in der Flasche.

- Lese der Merlot Trauben von Hand. Traditionelle Rotweinbereitung mit einer 8-tägigen Mazerationszeit bei circa 25°C. Die Gärung im Edelstahltank wird durch regelmäßiges Umwälzen unterstützt. Biologischer Säureabbau. Schließlich reift der Rotwein kurze Zeit im Stahltank.

gehören was in der Region zu finden ist. Berühmtheit hat er insbesondere mit seinen Weissen erlangt. Rotweine produziert er in homöopathischen Mengen, sie zählen aber zum Feinsten des aufstrebenden Friaul. Die Reben sind zum Teil uralt und ergeben nur kleine Erträge. Der Ausbau zur Reife findet in Barriques statt, die mehrmals...

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Norina Pez in der blühenden und fruchtbaren Landschaft Friaul diesen Rotwein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Franc zu Geisskäse oder Lammfleisch. Reinsortiger Cabernet Franc, ausgebaut im Stahltank. Ätherisch-würzige Nase mit Aromen von...

Das Weingut der Familie Zonin befindet sich in Cervignano del Friuli (UD), einem Teil der Region Friaul-Julisch Venetien, der sich durch ein besonderes Terroir auszeichnet, das dem Refosco eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Eine Kuriosität: Der Refosco dal Peduncolo Rosso gilt als eine der ältesten autochthonen Rebsorten Friauls, deren Wurzeln weit...

Seit einigen Monaten ist die Welt des Prosecco um eine ungewöhnliche Rosafärbung reicher. Dies ist die interessanteste Neuheit der letzten Jahre, die dazu bestimmt ist, die Konsummöglichkeiten dieses angenehmen Schaumweins aus Venetien und Friaul weiter zu erhöhen. Astorias Interpretation dieses neuen Stils ist

Der Refosco ist der echte wichtige Rotwein aus Friaul. Die Rebsorte kommt aus dem östlichen Hügelland der Region. Reicher, kräftiger Wein mit guter Textur, samtiger und feiner Wein im Laufe der Zeit.

Unter den internationalen Rebsorten, die im 19. Jahrhundert nach Friaul kamen, gehört der Merlot sicherlich zu denjenigen, die eine große Tradition aufgebaut haben und dank ihrer leichten Trinkbarkeit beliebt wurden. Ein fruchtiger Rotwein, der zu rustikalen Gerichten passt und mit Käse überrascht.

Eingebettet in die Region Friaul entfaltet sich der Bidoli Merlot aus dem Jahrgang 2021 von Margherita & Arrigo als fruchtiger Rotwein mit faszinierenden Aromen. Die elegante Note von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren dominiert, ergänzt von reifen Kirschen und dunklen Beeren. Ein Hauch von Gewürzen rundet das Bouquet

- Die Lese erfolgt per Hand. Traditionelle Rotweinbereitung mit 8-tägiger Mazerationszeit. Während der Gärung im Edelstahltank wird täglich umgewälzt. CaTullio verfeinert die Rotwein Cuvée in slowenischen Holzfässern sowie in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft.

Der Cabernet Franc Russiz Superiore aus dem Jahr 2022 aus der Region Friaul betört mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Geschmacklich überzeugt er durch eine elegante Struktur und eine Fülle an Aromen. Schwarzkirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren dominieren, begleitet von vegetabilen Noten und Kräuternuancen.

Diese reiche und vollmundige Struktur findet ihren Höhepunkt in einem langanhaltenden Finale. Gelegen in der Region Friaul, besonders in der Gemeinde Capriva del Friuli, trägt dieser Wein die Handschrift des Erzeugers Russiz Superiore. Perfekt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Pastagerichten.

Reife Pflaumen und schwarze Kirschen prägen das Bouquet, ergänzt von Waldbeeren und Anklängen roter Paprika. Am Gaumen entwickelt sich der Brisotto Merlot aus dem Friaul mit einer lebendigen Fruchtigkeit und einer samtigen, saftigen Textur. Ein langes Finale unterstreicht den anhaltenden Geschmack, während die ausgewogene Struktur