Rotweine Friaul

Vielfalt und Tiefe prägen diesen Rotwein aus dem Friaul und zeigen sich in einem facettenreichen Spiel würziger und fruchtiger Noten. In der Nase treten Aromen dunkler Waldfrüchte und Lakritze hervor, ergänzt durch einen zarten Hauch von Tabak. Am Gaumen begeistert der Wein mit aromatischer Fülle, einem langanhaltenden Geschmack sowie...

Holztönen und angenehmen Röstnoten. Dieser Rotwein aus der Collio-Region darf als schon jetzt trinkfertiger Genuss bezeichnet werden. Das Weingut Eugenio Collavini, im Friaul gelegen und seit 1896 bekannt, führt seinen Erfolg in dritter Generation weiter und bewirtschaftet rund 160 Hektar. Kritische Bewertungen schätzen den Merlot di...

28°, um mehr Farbe und Tannine aus der Schale zu bekommen. Die malolaktische Gärung erfolgt im Stahltank. Hier reift der Rotwein mindestens 8 Monate und wird anschließend noch mindestens 4 Monate in der Flasche verfeinert.

Tanninen. Nach der alkoholischen Gärung wird sofort der natürliche Säureabbau eingeleitet. Dies verleiht dem neuen Rotwein deutlich mehr WEeichheit. Die Abfüllung erfolgt etwa im Juni. Danach reift der Wein noch für 4 Monate in der Flasche.

Blühende und fruchtbare Landschaften Friaul schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Magis mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem provokanten Merlot 2014 – Friuli Colli Orientali DOC Nero! Die

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Norina Pez in der blühenden und fruchtbaren Landschaft Friaul diesen Rotwein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Franc zu Geisskäse oder Lammfleisch. Lieferbar: yes

Das Weingut der Familie Zonin befindet sich in Cervignano del Friuli (UD), einem Teil der Region Friaul-Julisch Venetien, der sich durch ein besonderes Terroir auszeichnet, das dem Refosco eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Eine Kuriosität: Der Refosco dal Peduncolo Rosso gilt als eine der ältesten autochthonen Rebsorten Friauls, deren Wurzeln weit...

Der Sommer ist vorbei, und in den Weinbergen von Cormons in der Provinz Gorizia beginnen die Techniker der Kellerei Castello di Spessa, den Reifegrad des Cabernet zu bestimmen. Normalerweise reift die für die Bordeaux-Region typische Sorte hier im Friaul gegen Oktober. Dieser DOC-Wein aus dem Friaul besteht zu 100 %

Der Refosco ist der echte wichtige Rotwein aus Friaul. Die Rebsorte kommt aus dem östlichen Hügelland der Region. Reicher, kräftiger Wein mit guter Textur, samtiger und feiner Wein im Laufe der Zeit.

Unter den internationalen Rebsorten, die im 19. Jahrhundert nach Friaul kamen, gehört der Merlot sicherlich zu denjenigen, die eine große Tradition aufgebaut haben und dank ihrer leichten Trinkbarkeit beliebt wurden. Ein fruchtiger Rotwein, der zu rustikalen Gerichten passt und mit Käse überrascht.

Eingebettet in die Region Friaul entfaltet sich der Bidoli Merlot aus dem Jahrgang 2021 von Margherita & Arrigo als fruchtiger Rotwein mit faszinierenden Aromen. Die elegante Note von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren dominiert, ergänzt von reifen Kirschen und dunklen Beeren. Ein Hauch von Gewürzen rundet das Bouquet

- Lese der Merlot Trauben von Hand. Traditionelle Rotweinbereitung mit einer 8-tägigen Mazerationszeit bei circa 25°C. Die Gärung im Edelstahltank wird durch regelmäßiges Umwälzen unterstützt. Biologischer Säureabbau. Schließlich reift der Rotwein kurze Zeit im Stahltank.

- Die Lese erfolgt per Hand. Traditionelle Rotweinbereitung mit 8-tägiger Mazerationszeit. Während der Gärung im Edelstahltank wird täglich umgewälzt. CaTullio verfeinert die Rotwein Cuvée in slowenischen Holzfässern sowie in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft.

Der Cabernet Franc Russiz Superiore aus dem Jahr 2022 aus der Region Friaul betört mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Geschmacklich überzeugt er durch eine elegante Struktur und eine Fülle an Aromen. Schwarzkirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren dominieren, begleitet von vegetabilen Noten und Kräuternuancen.

Diese reiche und vollmundige Struktur findet ihren Höhepunkt in einem langanhaltenden Finale. Gelegen in der Region Friaul, besonders in der Gemeinde Capriva del Friuli, trägt dieser Wein die Handschrift des Erzeugers Russiz Superiore. Perfekt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Pastagerichten.