Jerez Weine

Ein Brandy aus einem Haus für gute Weine, abgerundet mit alten Oloroso und Pedro Ximénez wines Aussehen: Mahagoni mit einem Hauch von altem Gold. Nase: Fragant, mit Noten von edlem Holz, getrockneten Früchten, Rosinen und gerösteten Mandeln. Geschmack: Glatt, schmackhaft, abgerundet und ansprechend am Gaumen.

Die Nummer 1 der Premium-Brandys Der Carlos I von Osborne ist ein seidig-weicher Brandy aus Andalusien, dem Süden Spaniens. Seine Reife erlangt Carlos I im Solera-Verfahren, welches im Falle von Brandy de Jerez ausschließlich aus ehemalgien Sherry-Fässern bestehen darf. »Carlos I Solera Gran Reserva« Brandy zeichnet sich besonders durch seine satte...

Ein Hauch von Geschichte und Tradition vereint sich in González Byass Vermouth La Copa Reserva. Seit 1884 nach einem klassischen Familienrezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt, entfaltet dieser rote Sherry-Vermouth tief würzige Aromen von Nelken und Zimt, die harmonisch mit anderen Gewürzen kombiniert sind. Pedro Ximénez-Trauben und edle Soleras von Oloroso bilden...

Sie gehören zu den aromtischsten und wertvollsten Essigen die man in der gehobenen Küche anwenden kann: Die fassgereiften Sherry-Essige, die wie die Weine auch, Jahre, ja Jahrzehnte in Fässern lagern. Das ergibt ein unvergleichliches Aroma, das jede Vinaigrette zu einer Köstlichkeit werden lässt.

Lustau ist ein Familienunternehmen mit einer eindrucksvollen Auswahl an seltenen Sherrys wie Manzanilla, Fino und Palo Cortado, die traditionsgemäss im aufwendigen Solera-System ausgebaut werden. Bei diesem mehrjährigen Reifeverfahren befinden sich die Fässer in mehreren Reihen übereinander. Lieferbar: yes

Sherry aus Spanien, trocken Verkostnotiz Falstaff:Sehr helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Der klassische Fino-Stil aus Jerez, mit rauchiger Flornote, ein Hauch von Mandeln, Toast, trocken und vollmundig am Gaumen, feine nussige Anklänge im Abgang, frisch, balanciert, ein eleganter Speisenbegleiter. Bodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera,

überraschende Fund gilt als die Geburtsstunde des Brandy de Jerez und die Familie Domecq als sein Erfinder. Nur zwei Jahre nach dieser Entdeckung etablierte die Bodega eine Solera – so nennt man in Jerez das Fasslager, in dem Brandy de Jerez traditionell gereift wird – aus der bis zum heutigen Tage Carlos I (sprich...

Königlicher Familienzuwachs Der Carlos I Pedro Ximénez ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen und einem weichen Geschmack. Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558, hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen Namen, sondern besticht auch durch seine...

Durch die lange Lagerzeit und das Solera und Criadera Verfahren vermählen sich junge Destillate mit reiferen. Carlos I Amontillado bekommt dabei ein extra Finishing in einer 1857 gegründeten Solera, deren Fässer zuvor die edelsten Amontillado Sherrys aus dem Hause Osborne lagerten. Das Ergebnis ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig

Trockener Sherry, helle Farbe, am Gaumen delikat und fein im Geschmack. Jerez · Spanien. 6-8° C, 15 Vol.-%

10-12° C, 17 Vol.-%

Aus jahrzehntelanger Familientradition Den Titel »Conde de Osborne« (Graf von Osborne) hält die Familie seitdem dieser Juan Nicolás Osborne, einem der beiden Söhne des Firmengründers Thomas, 1869 für seine Verdienste im diplomatischen Chors verliehen wurde. Ihm zu Ehren heißt der vornehmste Brandy des Hauses, der bis 1964 ausschließlich von der Familie selbst...

Ein Zusammenspiel von Kunst und Handwerk Ein echter Premium-Brandy aus dem Hause Osborne verdient zweifellos eine ganz besondere Würdigung: In kreativer Zusammenarbeit mit der schwedischen Künstlerin Emma Lindström entstand ein beeindruckendes Design, das die Einzigartigkeit dieses Brandys perfekt in Szene setzt. Die streng limitierte Edition des 1866 Brandys kommt dazu...

Hommage an den König Der Carlos I 1520 verdankt seinen Namen dem spanischen König Carlos I (1500-1558). Die Geschichte seiner Entstehung begann 1886 durch einen reinen Zufall. Der Kellermeister hatte mit einem vergessenen Traubendestillat in alten Sherry-Fässern eine große Entdeckung gemacht. Eine hohe Qualität und lange Fassreife hatten dem Destillat eine besonders...

Premium-Brandy aus dem Hause Osborne Die Herstellung des 1866 beginnt bei der sorgfältigen Auswahl der optimalen Trauben, die nach einer handwerklichen Methode in kupfernen Alquitaras in der firmeneigenen Destillerie Tomelloso destilliert werden. Im Durchschnitt reift der Brandy 1866 12 Jahre lang in Osborne-Sherry-Fässern. Während dieser Zeit durchläuft er 16 Stufen...