Jerez Weine

Ein Brandy aus einem Haus für gute Weine, abgerundet mit alten Oloroso und Pedro Ximénez wines Aussehen: Mahagoni mit einem Hauch von altem Gold. Nase: Fragant, mit Noten von edlem Holz, getrockneten Früchten, Rosinen und gerösteten Mandeln. Geschmack: Glatt, schmackhaft, abgerundet und ansprechend am Gaumen.

Manzanilla La Gitana Jerez - Süsswein von Cavino,. Lieferbar: yes

Die Nummer 1 der Premium-Brandys Der Carlos I von Osborne ist ein seidig-weicher Brandy aus Andalusien, dem Süden Spaniens. Seine Reife erlangt Carlos I im Solera-Verfahren, welches im Falle von Brandy de Jerez ausschließlich aus ehemalgien Sherry-Fässern bestehen darf. »Carlos I Solera Gran Reserva« Brandy zeichnet sich besonders durch seine satte...

Ein Hauch von Geschichte und Tradition vereint sich in González Byass Vermouth La Copa Reserva. Seit 1884 nach einem klassischen Familienrezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt, entfaltet dieser rote Sherry-Vermouth tief würzige Aromen von Nelken und Zimt, die harmonisch mit anderen Gewürzen kombiniert sind. Pedro Ximénez-Trauben und edle Soleras von Oloroso bilden...

Sie gehören zu den aromtischsten und wertvollsten Essigen die man in der gehobenen Küche anwenden kann: Die fassgereiften Sherry-Essige, die wie die Weine auch, Jahre, ja Jahrzehnte in Fässern lagern. Das ergibt ein unvergleichliches Aroma, das jede Vinaigrette zu einer Köstlichkeit werden lässt.

Sherry aus Spanien, trocken Verkostnotiz Falstaff:Sehr helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Der klassische Fino-Stil aus Jerez, mit rauchiger Flornote, ein Hauch von Mandeln, Toast, trocken und vollmundig am Gaumen, feine nussige Anklänge im Abgang, frisch, balanciert, ein eleganter Speisenbegleiter. Bodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera,

Hellgold, grosse Frische, Noten von Bittermandeln in der Nase, im Gaumen würzig, nussig, vegetabil mit einem Finish der an Marzipan erinnert. Die Bodega Inocente wurde zur Zeit der Reconquista im 16. Jh gebaut. Die Kreideböden prägen diesen Wein aus Macharnudo-Baja, dem nördlich von Jerez gelegenen Distrikt. (Ausbau in amerikanischer Eiche

überraschende Fund gilt als die Geburtsstunde des Brandy de Jerez und die Familie Domecq als sein Erfinder. Nur zwei Jahre nach dieser Entdeckung etablierte die Bodega eine Solera – so nennt man in Jerez das Fasslager, in dem Brandy de Jerez traditionell gereift wird – aus der bis zum heutigen Tage Carlos I (sprich...

Königlicher Familienzuwachs Der Carlos I Pedro Ximénez ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen und einem weichen Geschmack. Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 – 1558, hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen Namen, sondern besticht auch durch seine...

Durch die lange Lagerzeit und das Solera und Criadera Verfahren vermählen sich junge Destillate mit reiferen. Carlos I Amontillado bekommt dabei ein extra Finishing in einer 1857 gegründeten Solera, deren Fässer zuvor die edelsten Amontillado Sherrys aus dem Hause Osborne lagerten. Das Ergebnis ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig

Trockener Sherry, helle Farbe, am Gaumen delikat und fein im Geschmack. Jerez · Spanien. 6-8° C, 15 Vol.-%

10-12° C, 17 Vol.-%

Goldig mit ziegelfarbenen Einschlüssen. Spannend in der Nase mit alten Aromen von Creme, süssem Vanille, Jod, Bitterorangen und Gewürzen Viejo CP ist ein Lagenwein aus 100% Palomino aus der Parzelle Macharnudo Alto. Diese Criadera wurde mit selektionierten Weinen des Fino Inocente und AmantilladoTio Diego aufgebaut für einen sehr langen, oxitativen Ausbau. Im Gaumen ist...

Mahagonifarben mit Noten von Nüssen, Kaffee, Likör und orientalischen Gewürzen, im Gaumen Aromen von Citrus und Grapefruit. Einzigartig ist dieser hochkonzentrierte und trotzdem frische Moscatel. Er gilt als einer der ältesten weltweit, extrem lange (ca 90-100 Jahre) in Toneles ausgebaut, ein einzigartiger Wein aus einer anderen Zeit, Eszencia mit Blick auf Afrikas...

Dunkles Amber. In der Nase getrocknete Pflaumen, Korinthen. Opulente Süsse, sehr aromatisch. Die Pedro Ximénez-Trauben werden nach der sehr späten Ernte in der Sonne getrocknet, um ihre natürliche Süsse zu konzentrieren. Dieser Prozess wird als «soleo» bezeichnet. Nach der Trocknung werden die Trauben gepresst und der Most wird zu Sherry verarbeitet. Der Wein wird dann...