Burgunder (Pinot) Weine Italien

Dieser wunderbare rote Verschnitt kombiniert mit seinem mittleren Körper die Weichheit des Merlots, die Säure des Lagreins und die Tannine des Cabernets, um einen Wein herzustellen, der aufgrund seines seidigen Mundgefühls fast ein Burgunder sein könnte. Der Reserve Del Conte würde perfekt zu kräftigen Kräuterschweine- und Lammgerichten oder zu...

Der Pinot Grigio gehört zur großen Familie der edlen Burgundertrauben und ist sicherlich eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Im subalpinen Klima Südtirols entwickelt der Pinot Grigio ein starkes Aroma, eine wichtige Struktur und einen großen Charakter.

Feine Aromen von Quitte und Orangenblüte steigen in die Nase, während am Gaumen Noten von Honig, Pfirsich und ein Hauch Geißblatt ein vielschichtiges Geschmackserlebnis erzeugen. Die mineralische Struktur verleiht diesem Timorasso aus Monleale Frische und Charakter. Die Reifung in neuen Barriques schafft eine elegante Note, die an Burgunder erinnert,...

Säure und griffigem Tannin. Ein Sangiovese mit Burgunder-Seele – straff, hell, vibrierend.Der 2020 Petrolo »Bòggina C« ist bereits ab etwa 2025 ein Erlebnis, zeigt aber sein volles Potenzial wohl erst ab 2027–2028. Mit seiner eleganten Struktur und dem komplexen Aromenspiel verspricht er eine Entwicklung bis mindestens 2040.

französischen Rotweingebiete. Cabernet Sauvignon und Merlot sind die Leitrebsorten des Bordeaux, während rote Burgunder ausschließlich aus Pinot Noir gemacht werden. Zusammen findet man diese Sorten aber selten, nicht zuletzt weil zwischen Bordeaux- und Burgund-Fans wahre Glaubenskriege toben. Die Cuvée Noir erinnert interessanterweise eher an Weine aus Italien. Dort hat man

Der Winzer vom italienischen Weingut Fontodi beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den dominanten Pinot Noir Pinot Nero Case Via Colli IGT mit dem Jahrgang 2010?

DOC aus Italien, trocken Als kleiner Bruder des Brunello verführt dieser Wein vom ersten bis zum letzten Schluck mit großer Selbsvertrauen. Pure Eleganz gepaart mit burgunderroter Finesse. Es dominieren Noten von Schwarzkirsche, Zedernholz und Bitterkirsche. Die Tannine sind fein und trocken, sie umhüllen die Frucht wie ein Seidenschleier.

Nach sanfter Pressung und Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu erhalten. Danach reift der italienische Rotwein für mehrere Monate in großen Eichenholzfässern, wo er seine Struktur, Komplexität und feine Tanninstruktur entwickelt. Anschließend folgt eine längere Ruhephase auf der...

Exzellente Cuvée aus Riesling und weißen Burgundern. Zu italienischen Antipasti ebenso wie zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten ein vorzüglicher Begleiter.

Bio Wein Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantierzeit: Das Dekantieren lässt den Wein an Fülle und Geschmack gewinnen. Norditalien wird in der Regel mit den Rotweinen assoziiert. Es ist weniger bekannt, dass viele erlesene Weissweine aus den nicht minder qualitativ hochwertigen Lagen der nördlichen Regionen Italiens stammen.

Fojaneghe wird mit Merlot-, Cabernet- und einem kleinen Prozentanteil Teroldego hergestellt. Rubin- und granatroter Wein. Anklänge von Waldbeeren und Vanille. Angenehme Textur im Gaumen und langer und samtiger Abgang. Für die Conti Bossi Fedrigotti ist der Fojaneghe ihr Spitzenwein. Die Flasche Nummer 1 trägt das Jahr 1961 und wird gerecht als erste Burgundervermischung Italiens berücksichtigt.

Er passt perfekt zu Pasta mit Fischrogen und Schnecken nach Burgunder Art.

Ein Chardonnay von großer Struktur und Mineralität, komplex, der auch noch in einigen Jahren viel Trinkgenuss verspricht. Dank seines Barrique-Ausbaus und seiner langen Reifung in der Flasche kann dieser Chardonnay selbst kräftigen Gerichten die Stirn bieten. Ein Chardonnay im Burgunder-Stil, für alle, die ein Geschmackserlebnis mit Tiefgang lieben.

Der Weiße Burgunder gehört zur Weinsorte der Burgunder Weine und ist mit dem Grauen Burgunder und mit dem Schwarzen Burgunder, der sozusagen der Familienoberhaupt ist. Der Weiße Burgunder ist ein frischer und fruchtiger Wein mit trockenem und vollmundigem Geschmack. In Sicht ist der...

Der Grauburgunder Burgunder gehört zur Weinsorte der Burgunder Weine und ist mit dem Weißburgunder und mit dem Schwarzburgunder, der sozusagen der Familienoberhaupt ist, verwandt. Diese Rebsorte wird in Frankreich Pinot Gris und in Deutschland Ruländer benannt, wo er seine Bezeichnung von seinem Händler erhalten hat. Der Grauburgunder...