Burgunder (Pinot) Weine Österreich

Die Winzer Krems zeigen mit diesem Wein, wie ein Weißer Burgunder Alte Reben sein muss: elegant, mit feinem Schmelz und Nuancen von frisch gebackenen Croissants. In der Nase wie am Gaumen in Begleitung von etwas Banane, gerösteten Haselnüssen und Anklängen von Nussbutter. Die fülligen Aromen harmonieren perfekt mit dem Schmelz und der leicht cremigen...

Österreich stammt aus dem Jahr 1860. Laut neuesten Erkenntnissen handelt es sich hier um eine spontane Kreuzung mit der Mutterrebe Pinot Noir. Wie es ab und an so vorkommt, ist die Vaterrebe dieser Vereinigung genetisch im Moment nicht feststellbar. Hierbei dürfte es sich um einen sehr dunklen Traubenklon handeln, der heute ausgestorben ist.

Österreichischer Jahrgangssekt aus handverlesenen Pinot Noir Trauben von 40-50 jahre alten Rebstöcken. Dezente Nase nach Eibisch und Mandarine, stetige feine Perlage, am Gaumen reife Himbeerfrucht des Pinots, rund, enorm trinkanimierend, hoch nobel. Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 6° bis 8°C Glasempfehlung:

Einen besonderen, dominanten Pinot Gris aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Man kann die Natur in Niederösterreich mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das österreichische Weingut Machherndl unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein...

Dieser Schaumwein aus Chardonnay, Weissburgunder und Pinot Noir vereint Eleganz und Finesse. Mit einer feinen Perlage und einer Reifung von mindestens 42 Monaten auf der Feinhefe zeigt er komplexe Aromen von reifen Äpfeln, Brioche und Walnüssen. Ohne Dosage bleibt er besonders pur und trocken, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für edle Wildgerichte oder...

Qualitätswein aus Österreich, trocken Eleganter, duftiger Burgunder, mittleres Grüngelb, zarter Duft nach Blütenhonig und Vanille, ein Hauch von Kräuterwürze und Orangenzesten. Harmonisch eingebundene Säurestruktur. Gelbe Fruchtnuancen und Honigmelone im Abgang. Eleganter Speisenbegleiter, dezente Süße im Finale. Winzerhof Dockner,

Qualitätswein aus Österreich, trocken Granatrot, sehr zarter Duft nach roten Beeren und Blüten sowie feinen Gewürzen, Rhabarber und Hagebutten, äußerst straffer, nahezu fragiler und mineralischer Burgunder mit präzisem, engem Tanningerüst.Verkostnotiz Falstaff:Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung.

präsentiert sich dieser Wein mit einer besonderen Aromadichte. Zart duftend nach Nüssen und Biskuit, dazu ein milder Vanilleton, vom Holzfass. Sortentypische Kraft, Eleganz und cremige Fruchtnoten finden sich am Gaumen. Mit vollmundigem Schmelz und langen Nachhall überzeugt dieser Österreicher.Für die komplette Geschmacksentfaltung dekantieren Sie den...

Österreichischer Jahrgangssekt aus handverlesenen Pinot Noir Trauben von 40-50 jahre alten Rebstöcken. Dezente Nase nach Eibisch und Mandarine, stetige feine Perlage, am Gaumen reife Himbeerfrucht des Pinots, rund, enorm trinkanimierend, hoch nobel. Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 6° bis 8°C Glasempfehlung:

Burgunderglas Speiseempfehlungen: kräftiger Fisch, Meeresfrüchte, Kaninchen, Huhn, asiatische Küche, Wokgerichte Optimale Trinkreife: 2024 bis 2035 feminines Kraftpaket Technische Daten: Ernte Anfang Oktober 2022, Handselektion aus der Riede Gemärk. Verarbeitung Rebeln, sanfte Pressung, gekühlte Vergärung im Stahltank bei ca. 18°C

Nachhall; wohliger Gaumeneintritt, elegantes, gut integriertes Säurespiel; klar, präzise mit leichtfüßiger Struktur Auszeichnungen: VINARIA Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C Glasempfehlung: Burgunderglas; großes Weißweinglas Speiseempfehlungen: Sushi; weißer Fisch; Lachs Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030 Hervorragender Essensbegleiter...

Neuburger ist eine natürliche Kreuzung aus Roter Veltiner und Sylvaner. Auszeichnungen: FALSTAFF 93 Punkte VINARIA wein.pur 4/5 Gläser Medianet 91+ Punkte Á la Carte 93 Punkte Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: gebratener oder geräucherter Fisch, gekochtes Rindfleisch, Schweinsbraten,...

heißen Jahreszeit viel Trinkspaß Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: kräftiger Seefisch wie Waller, Ente, Gans, Wildgeflügel, Kaninchen, Rind und Kurzgebratenes. Optimale Trinkreife: 2023 bis 2032 Technische Daten: Ernte Anfang Oktober 2020, Handselektion aus der Riede Umriss. Hier handelt es sich um 25 Jahre alte Rebstöcke. Cuvée aus

gekühlt macht der Pinot Noir Ried Umriss auch in der heißen Jahreszeit viel Trinkspaß Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: kräftiger Seefisch wie Waller, Ente, Gans, Wildgeflügel, Kaninchen Optimale Trinkreife: 2023 bis 2033 Auszeichnungen: wein.pur 4/5 Gläser Technische Daten: Ernte Anfang September, Handselektion aus der Riede Umriss.

Dekantierverweilzeit: 2 bis 3 Stunden Beste Trinktemperatur: 17°C Serviertemperatur: 14°C - Leicht gekühlt macht der Cavallo auch in der heißen Jahreszeit viel Trinkspaß Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: Wild, Gams, Wildgeflügel, Rücken vom Reh, Lammrücken, Geschmortes, Gebratenes vom Kalb, Wokgerichte, Rostbraten,