Burgunder (Pinot) Weine Österreich

Die Winzer Krems zeigen mit diesem Wein, wie ein Weißer Burgunder Alte Reben sein muss: elegant, mit feinem Schmelz und Nuancen von frisch gebackenen Croissants. In der Nase wie am Gaumen in Begleitung von etwas Banane, gerösteten Haselnüssen und Anklängen von Nussbutter. Die fülligen Aromen harmonieren perfekt mit dem Schmelz und der leicht cremigen...

Österreich stammt aus dem Jahr 1860. Laut neuesten Erkenntnissen handelt es sich hier um eine spontane Kreuzung mit der Mutterrebe Pinot Noir. Wie es ab und an so vorkommt, ist die Vaterrebe dieser Vereinigung genetisch im Moment nicht feststellbar. Hierbei dürfte es sich um einen sehr dunklen Traubenklon handeln, der heute ausgestorben ist.

Die Trauben stammen von der namensgebenden Lage auf 400-500 m.ü.M. Die Ernte erfolgt händisch in kleine Lesekisten. Komponiert aus Trauben der Burgunder-Familie, bestehend aus 45% Morillon (Chardonnay), 35% Weissburgunder; 20% Grauburgunder. Die Ernte erfolgt händisch in kleine Lesekisten. Ein Drittel Ganztraubenpressung, der Rest

Qualitätswein aus Österreich, trocken Eleganter, duftiger Burgunder, mittleres Grüngelb, zarter Duft nach Blütenhonig und Vanille, ein Hauch von Kräuterwürze und Orangenzesten. Harmonisch eingebundene Säurestruktur. Gelbe Fruchtnuancen und Honigmelone im Abgang. Eleganter Speisenbegleiter, dezente Süße im Finale. Winzerhof Dockner,

FRIZZANTE SEKT AUS ÖSTERREICH! Spritzig fruchtiger Frizzante! Zarter Duft, trocken mit harmonisch prickelndem Säurespiel. Der noble Duft, die Frische und Fruchtfinesse der Burgunderreben stehen für Genuss auf hohem Qualitätsniveau. Dieser Frizzante ist eine Zusammenstellung mehrerer Solisten der Burgunderfamilie wie...

präsentiert sich dieser Wein mit einer besonderen Aromadichte. Zart duftend nach Nüssen und Biskuit, dazu ein milder Vanilleton, vom Holzfass. Sortentypische Kraft, Eleganz und cremige Fruchtnoten finden sich am Gaumen. Mit vollmundigem Schmelz und langen Nachhall überzeugt dieser Österreicher.Für die komplette Geschmacksentfaltung dekantieren Sie den...

Österreichischer Jahrgangssekt aus handverlesenen Pinot Noir Trauben von 40-50 jahre alten Rebstöcken. Dezente Nase nach Eibisch und Mandarine, stetige feine Perlage, am Gaumen reife Himbeerfrucht des Pinots, rund, enorm trinkanimierend, hoch nobel. Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 6° bis 8°C Glasempfehlung:

Österreichischer Jahrgangssekt aus handverlesenen Pinot Noir Trauben von 40-50 jahre alten Rebstöcken. Dezente Nase nach Eibisch und Mandarine, stetige feine Perlage, am Gaumen reife Himbeerfrucht des Pinots, rund, enorm trinkanimierend, hoch nobel. Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 6° bis 8°C Glasempfehlung:

Komponiert aus Trauben der Burgunder-Familie, bestehend aus 40% Weissburgunder; 40% Grauburgunder und 20% Morillon (Chardonnay), von Lagen auf 400-500 m.ü.M. rund um Gamlitz. Die Ernte erfolgt händisch in kleine Lesekisten. Der grösste Teil ist Ganztraubenpressung, ein kleiner Anteil erfährt eine kurze Maischestandzeit von max. 6 Std.

für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 13°-15°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Weisser Burgunder Muschelkalk Alte Reben harmoniert bestens mit Tapas, Pulpo und Rauchlachs. Lieferbar: yes

für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 13°-15°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Weisser Burgunder Muschelkalk Alte Reben harmoniert bestens mit Tapas, Pulpo und Rauchlachs. Lieferbar: yes

über 100 Jahren als Klevner in Rust beheimatet. Er wächst auf Kalksandböden, die von Sedimenten unterzogen sind. Das gibt diesem Wein diese besondere Mineralik. Empfehlungen: Dekantierverweilzeit: 1 Stunde im gekühlten Weißweindekanter Beste Trinktemperatur: 8° bis 12°C Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: kräftiger Fisch,

Nachhall; wohliger Gaumeneintritt, elegantes, gut integriertes Säurespiel; klar, präzise mit leichtfüßiger Struktur Auszeichnungen: VINARIA Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C Glasempfehlung: Burgunderglas; großes Weißweinglas Speiseempfehlungen: Sushi; weißer Fisch; Lachs Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030 Hervorragender Essensbegleiter...

Neuburger ist eine natürliche Kreuzung aus Roter Veltiner und Sylvaner. Auszeichnungen: FALSTAFF 93 Punkte VINARIA wein.pur 4/5 Gläser Medianet 91+ Punkte Á la Carte 93 Punkte Empfehlungen: Beste Trinktemperatur: 7° bis 9°C Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: gebratener oder geräucherter Fisch, gekochtes Rindfleisch, Schweinsbraten,...

heißen Jahreszeit viel Trinkspaß Glasempfehlung: Burgunderglas Speiseempfehlungen: kräftiger Seefisch wie Waller, Ente, Gans, Wildgeflügel, Kaninchen, Rind und Kurzgebratenes. Optimale Trinkreife: 2023 bis 2032 Technische Daten: Ernte Anfang Oktober 2020, Handselektion aus der Riede Umriss. Hier handelt es sich um 25 Jahre alte Rebstöcke. Cuvée aus