Bonarda Weine

Der Carla Chiaro Reserva Bonarda stammt aus den besten Lagen der Weinregion Mendoza, aus La Consulta (San Carlos) und La Libertad (Rivadavia). Dort schaffen Sonne, Höhenlage und kühle Nächte ideale Bedingungen für Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Der Wein besteht vollständig aus Bonarda, einer Rebsorte mit Kultstatus in Argentinien.

Hartnäckigkeit durchquerte er in zwei Monaten halb Europa, von Leningrad (heute St. Petersburg) bis Montecalvo Versiggia, zu Fuß, mit U-Bahnen, Wagen und Behelfsfahrzeugen. Luigi - genannt Vigiö - haben wir diesen Bonarda aus reinen Croatina-Trauben gewidmet, der mit der gleichen Hartnäckigkeit angebaut wird, mit der er seine Ziele erreichen konnte.

Ein lebhafter Rotwein, der aus der Croatina-Traube, auch Bonarda-Traube genannt, gewonnen wird. Versand: 8.75 in stock

die Bonarda dell Oltrepò Pavese, die in diesem Fall die Tenuta Il Bosco in einem besonders angenehmen Kleid anbietet. Croatina-Trauben, die nach der Tradition vinifiziert und neu vergoren werden, um eine duftende Lebendigkeit zu erhalten. Das Glas hat eine schöne rubin- und purpurrote Farbe, mit einem intensiven Duft, der an Veilchen, Bittermandel,...

fünfzig Hektar unter Reben, wobei die lokalen und traditionellen Weinsorten privilegiert werden: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda und Brachetto. Jung und neugierig. Aufgeweckt und aufgeschlossen, sehr präsente und klare, tropische, Frucht, frische Minze. Am Gaumen weich und transparent, leichte Statur und in Bewegung, fruchtige und pikante...

Der Malbec stammt aus Los Chacayes im Valle de Uco, Bonarda und Petit Verdot aus Agrelo in Lujan de Cuyo. Alle Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert, auf der Maische vergoren und der Wein zuerst in franzoesischer Eiche, dann in der Flasche gereift, bevor man ihn zum Genuss freigibt. Saftig und sehr verfuehrerisch, im Bouquet blumig-fruchtig mit

Frische. Die Bonarda-Rebstöcke hingegen stehen im 650 Meter hoch gelegenen Tulum-Tal auf sandigen Lehmböden. Die Aromatik der Trauben ist dunkel und vollreif bei einer milden Säure.Nach der Vergärung im Edelstahltank reift die Cuvée für 15 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. So erhält der Wein seine würzigen und rauchigen

Die Nächte in den Bergen Argentiniens bekanntester Weinregion sind kurz und kühl. Sie sind der Ausgleich zu den warmen Tagen und verhelfen den hier wachsenden Trauben ideal zu reifen. Der Tesoro de los Andes von Boutinot stammt aus dieser Region am Fuße der Anden und ist eine Cuvée aus Malbec und der Piemonteser Sorte Bonarda.

Der Mairena Reserve Bonarda Limitado entfaltet ein ausdrucksstarkes Bouquet, das an reife Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeeren und Brombeeren erinnert. Begleitet wird dies von subtilen Kräuter- und Würznoten wie Süßholz. Der zwölfmonatige Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Aromen von Vanille und Bitterschokolade.

Für den 2018er Mairena Ocasíon Bonarda aus der Mendoza-Region in Argentinien wählte die Familia Blanco die besten Trauben aus ihren über 40 Jahre alten Weinbergen. Während der Kohlensäuregärung in der Kellerei entfalten sich die intensiven Aromen von roten Beeren, die sich harmonisch mit Noten von Vanille und Schokolade aus dem sechsmonatigen Ausbau in...

Ein ausgesprochen vielseitiger Wein, ideal zu Vorspeisen mit typischen Wurstwaren aus dem Oltrepò-Gebiet, herzhafte Kuchen, Nudelgerichten mit Soßen, traditionellen Tortelli aus dem Oltrepò-Gebiet, Hauptgerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch, mittelgereiften Käsesorten, Omeletts, aber auch zu würzigen Gerichten wie Caciucco alla Livornese (toskanische Fischsuppe).

Wenn zum Aperitif eine reichhaltige Platte mit typisch oltrepischem Aufschnitt und herzhaften Pasteten gereicht wird, geht es weiter mit einer Pasta mit Soße oder traditionellen Tortelli, um sich dann mit zweiten Gängen aus Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten zu erfreuen. Kurz gesagt, wenn das Mittag- oder Abendessen wichtig ist, ist dies der...

für die Vielfalt seiner Böden und sein günstiges Klima bekannt ist. Der Name Gutturnio leitet sich von dem antiken römischen Gefäß „gutturnium“ ab, das zum Trinken von Wein bei Banketten verwendet wurde. Der von Torre Fornello angebotene Wein ist ein Verschnitt aus 60 % Barbera und 40 % Bonarda bzw. Croatina, zwei Rebsorten, die zusammen einen...

(Intensität), des Cabernet Sauvignon (Struktur), des Petit Verdot (Komplexität), der Bonarda (Frische) und die dunkle Farbe des Tannat. Ausbau in neuen französischen Barriques. Das verspielte Bukett des Huarpe Terroir Agrelo von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen markante Nuancen von...