Baden Weine

Unser Spätburgunder stammt von unseren sonnenverwöhnten Terrassenlagen am Eichstetter Vulkanfelsen. Die Böden hier sind vom Löss geprägt. Mit diesem Spätburgunder ist unseren Kellermeistern ein besonders feingliedriger, harmonischer Wein mit sortentypischen Aromen, die an Waldbeeren und Kirschen erinnern, gelungen. Sehr dicht und füllig, mit fein ausbalancierten Tanninen.

Feine Perlage und eine lebendige Aromatik prägen diesen Crémant aus Baden. Noten von saftiger Birne und ein Hauch Vanille verleihen dem Duft besondere Eleganz. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus reifen Äpfeln und Birnen, unterstützt von filigraner Frische. Die Cuvée aus Chardonnay und Grauburgunder entsteht durch

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Salwey in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft in Baden diesen Weisswein. Ostern 2020 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem bissigen Pinot Blanc 2018 – Weissburgunder Salwey Gutswein! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Blanc zu Tapas oder Pulpo.

Eine Ode an die Williamsbirne Erleben Sie mit Schloss Salem »Der Milde aus Baden« Williamsbirne eine außergewöhnliche Komposition aus edlem badischen Williamsbirnenbrand und mildem Kornbrand. Diese exquisite Spirituose bietet einen fruchtig-milden Genuss, der Ihnen das Gefühl gibt, direkt in den sonnenverwöhnten Obstgärten Badens zu

Das Weinhaus Heger präsentiert einen Weißburgunder, wie er für Baden kaum typischer sein könnte: strahlende Frucht, schöner Schmelz und milde Säure.

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass in Deutschland schöne Weine hergestellt werden. Dieser&nbsp

Ein saftiger Grauburgunder mit fein-duftigem Bukett. Die moderate Saeure in Verbindung mit seiner frischen Frucht verleiht ihm eine angenehm runde Art. Passt zu: sommerlichen Salaten, Pastagerichten, hellem Fleisch und Fischspezialitaeten.

Der Greiner Chardonnay stammt von Maximilian Greiner, einem der konsequentesten jungen Winzer im Markgräflerland in Baden. Die Trauben wachsen im Mauchener Sonnenstück, einem in einem Kessel eingebetteten Weinberg mit teils extremen Steillagen und tiefgründigen Lösslehm-Böden, die in heißen Jahren erhebliche Wassermengen speichern und so eine

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Grauburgunder aus Baden. Das ist eine lange Geschichte mit v.

Charlotte und Margaux Nivollet lieben es schwelgerisch. Sie baden die Nasen in den exquisiten Düften von Birne, Pfirsich, Mandarine, Butter und Karamell. Letztere zeugen vom Barriqueausbau, der auch für den himmlischen Schmelz am Gaumen verantwortlich zeichnet. Dazu begeistert diese Cuvée aus Chardonnay und Roussanne mit dem Tupfer Frische, die einen

Der 2020 Achkarren Schlosbberg Spätburgunder Großes Gewächs zeigt, wie komplex und zugleich elegant Spätburgunder aus Baden sein kann. Die Reben stehen in Hängen mit Vulkangestein in einer heißen Lage. Das bekommt dem Spätburgunder sehr gut, zeigt dieser komplexe Rotwein doch viele Aromen. Frucht und Würze vereinen sich in einem tiefgründigen Körper.

In diesem Badenhorster Secateurs finden wir das Beste, das Südafrika mit weißem Chenin zu schaffen vermag. Wir lieben die aufregende Komplexität seiner Nase, sein Mund ist ebenso einladend wie evolutionär. Er entwickelt sich mit viel Volumen auf den Aromen von Birne und Honig und besitzt eine ansprechende Textur. Der Auftakt ist füllig und fett,

Qualitätswein aus Österreich, trocken Mineralisch und frisch in der Nase nach reifen Früchten, Orangenzesten, Mandarinen. Leichter Duft nach Vanille. Am Gaumen cremig, ausgewogen und geradlinig. Burgundische Stilistik mit eleganter Säure. Er ist trinkanimierend, saftig und ein besonders guter Speisenbegleiter. Vergoren im 500 l Holzfass mit Biologischem Säureabbau...

Unser Blanc de Noir aus roten Spätburgundertrauben setzt neue Akzente. Angebaut auf Vulkangestein mit Lössboden? der ideale Speicher von Wasser und Nährstoffen. Die dunklen Trauben werden kurz auf den Schalen vergoren. Zartes Prickeln am Gaumen, luftig und duftig. Mit seinen feinfruchtigen Beerennoten und der animierenden Stilistik ist er Ihr Lieblingstropfen in netter...

Die urfranzösische Burgundersorte. Unser sonnenverwöhnter Chardonnay gedeiht in unseren Weinbergen am Eichstetter Vulkanfelsen auf Lössböden. Sortentypisch sind seine feinen Aromen von Honigmelone, die wunderbar harmonisch und animierend wirken. Die Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine schöne Komplexität und Anmut. Das Finale ist lang und eindrucksvoll. In...