Baden Weine

Unser Spätburgunder stammt von unseren sonnenverwöhnten Terrassenlagen am Eichstetter Vulkanfelsen. Die Böden hier sind vom Löss geprägt. Mit diesem Spätburgunder ist unseren Kellermeistern ein besonders feingliedriger, harmonischer Wein mit sortentypischen Aromen, die an Waldbeeren und Kirschen erinnern, gelungen. Sehr dicht und füllig, mit fein ausbalancierten Tanninen.

Ausbau Nach selektiver Handlese kommen die Trauben zum Teil abgebeert und als ganze Beeren in die Gärbehälter. Nach anschließender ca. 1-wöchiger Kaltmazeration wird die Gärung spontan mit wilden Hefen, bei einer Temperatur zwischen 28 -30 C, durc

Der schlanke Charakter begleitet ein facettenreiches Aromenspiel. Besonders zu Terrinen, vegetarischen Speisen, mildem Käse oder Canapés erweist sich dieser Weißwein aus Baden als passender Begleiter.

Grauburgunder HENKENBERG GG - Weisswein von Terravigna AG, Baden, Deutschland. 12% vol. Lieferbar: yes

VDP.Sekt verarbeitet werden, der insgesamt 23 Monate auf der Feinhefe reift. Nicht umsonst ist dieser spannungsreiche Winzersekt auch eine persönliche Empfehlung von Volker Faust, dem Betriebsleiter von Markgraf von Baden:»Es ist ein feinfruchtiger, eleganter Sekt mit einer feinen Perlage. Das lange Hefelager verleiht ihm eine sehr

Das ist… Baden Weißburgunder Réserve von der Weinmanufaktur Gengenbach ist ein trockener Weißwein aus Baden mit hellem Goldton und feinem Glanz. In der Nase entfalten sich Passionsfrucht und weitere Südfrüchte, begleitet von einer zarten, duftigen No

Der Grauburgunder fasziniert mit seinen delikaten Aromen von saftigen Birnen, Quitten, zarten Aprikosen und einer feinen mineralischen Note. Ein eleganter Wein mit subtiler Frische und einem langen Nachklang. Sehr harmonisch!

Deutlich geprägt von seiner Beerigkeit überzeugt dieser Rosé durch seine Frische, die er dem feinen Säurespiel verdankt.

Ein kraftvoller und charmanter Spaetburgunder vom Kaiserstuhl.Im Duft zeigt er Anklaenge von reifer dunkler Kirsche, Preiselbeere und einer pfeffrigen Wa¼rze.Am Gaumen schmeichelt das samtige Tannin begleitet von einem fruchtbetonten und ausladenden Koerper gepaart mit saftiger Amarena-Kirsche.Ein kraftvoller und charmanter Spaetburgunder vom Kaiserstuhl.Im Duft zeigt...

Für einen Stil, den man allgemein beschreiben könnte, fehlt die Erfahrung. Es gibt kaum Chenin Blanc in Deutschland, kleine Vorkommen in der Pfalz und Baden sind noch nicht populär genug, um einen Stil zu beschreiben. Klar ist aber, beim Weingut Emil Bauer wird die Betonung auf Kräuter und grüne Aromen gelegt.

Der Salwey Edition 1950 Weissburgunder stammt aus dem traditionsreichen Weingut Salwey in Baden und steht exemplarisch für die elegante, strukturierte Stilistik der Burgundersorten vom Kaiserstuhl. Die „Edition 1950“ ist eine Homage an das Jahr, in dem der Grundstein für die heutige Generation des Familienweinguts gelegt wurde – ein Symbol

Der 2020 Achkarren Schlosbberg Spätburgunder Großes Gewächs zeigt, wie komplex und zugleich elegant Spätburgunder aus Baden sein kann. Die Reben stehen in Hängen mit Vulkangestein in einer heißen Lage. Das bekommt dem Spätburgunder sehr gut, zeigt dieser komplexe Rotwein doch viele Aromen. Frucht und Würze vereinen sich in einem tiefgründigen Körper.

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das südafrikanische Weingut Badenhorst liegt in Kalmoesfontein in der Weinbauregion Swartland und gehört den Cousins Hein und Adi Badenhorst, die ihre 28 Hektar großen, buschbewachsenen Weinberge nach biologischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaften, um auf...

In diesem Badenhorster Secateurs finden wir das Beste, das Südafrika mit weißem Chenin zu schaffen vermag. Wir lieben die aufregende Komplexität seiner Nase, sein Mund ist ebenso einladend wie evolutionär. Er entwickelt sich mit viel Volumen auf den Aromen von Birne und Honig und besitzt eine ansprechende Textur. Der Auftakt ist füllig und fett,

Qualitätswein aus Österreich, trocken Mineralisch und frisch in der Nase nach reifen Früchten, Orangenzesten, Mandarinen. Leichter Duft nach Vanille. Am Gaumen cremig, ausgewogen und geradlinig. Burgundische Stilistik mit eleganter Säure. Er ist trinkanimierend, saftig und ein besonders guter Speisenbegleiter. Vergoren im 500 l Holzfass mit Biologischem Säureabbau...