Auxerrois Weine

Der Raabe Pfälzer Lebenslust Auxerrois 2024 besticht durch zarte exotische Aromen von Papaya, Ananas, Melone und Quitte. Im Duft vereinen sich Noten von grünem Apfel und Aprikose, während der Geschmack harmonisch mit milder Säure und lebendiger Struktur wirkt. Die kalkreichen Böden rund um St. Martin unterstützen die Frische und Eleganz dieses Weins,...

Weingut Seehof Auxerrois vom Kalkstein 2024 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Auxerrois gilt als die opulente und säurearme unter den Burgunderreben. Klaus Hilz lässt seinen Wein wie einen Birnbaum inmitten eines Blütenmeers stehen. Der Duft ist üppig und intensiv und einfach nur schön. Auch am Gaumen sind so viel Frucht und Eleganz selten. Dass das Ganze dann im Finale in eine Extraportion Schmelz

Charmanter Geheimtipp aus der Pfalz Wer Auxerrois sagt, meint meistens: selten – und ziemlich lecker. Der A. Diehl Auxerrois zeigt eindrucksvoll, warum man sich diese Weißweinsorte merken sollte. Er stammt vom Familienweingut A. Diehl aus der Pfalz und gehört zur beliebten »Eins zu Eins«-Linie. Hier geht’s nicht um Schnickschnack,...

Auxerrois ist eine Herausforderung. Bei den Bauers gelingt er als frischer, fröhlicher Wein mit Tiefgang!

Auxerrois zeichnet sich aus durch sein duftiges Bukett, den angenehm feinen und milden Fruchtaromen und seiner leichten, trockenen, animierenden und sueffigen Art. Passt zu: Spargelgerichten mit Sosse Hollandaise oder geschmolzener Butter, feinen Speisen mit Kalbfleisch, Huehnerfrikassee und Zwiebelkuchen.

für ein Auxerrois! Lieferbar: yes

Hierbei handelt es sich, wie der Name bereits erahnen lässt, um die Auxerrois-Traube. Sie erinnert in vielen Facetten an die Weißburgunder-Traube und ist mit dieser auch tatsächlich verwandt. Im Vergleich zu dieser ist sie jedoch weniger säurelastig und weist ein komplexeres Bouquet auf. In Kombination mit der ebenfalls verwendeten.

Andres & Mugler Chardonnay Auxxerrois Sekt brutDer Chardonnay - Auxxerrois besticht durch seine Eleganz und pikante Aromatik des Chardonnays. Der Schmelz des Chardonnay verbindet sich mit der Kraft des Auxxerrois und ergänzen sich hervorragend. Der Sekt aus Deutschland erinnert an weiße und gelbe Früchte wie Melone. Der Sekt wirkt saftig, dicht und cremig schmelzig.

Mineralische Akzente wetteifern mit sortentypischen Fruchtkomponenten (gelbe Früchte). Ein Wein mit sehr viel Lebendigkeit, saftiger Dichte und ausbalancierter Harmonie. Sehr animierend im Abgang.

Säure erhalten bleibt, ein entscheidendes Element für den Erfolg eines großartigen Schaumweins. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer gekonnten Assemblage: eine Mischung aus Pinot Blanc (48 %), Auxerrois (48 %) und einem kleinen Anteil Chardonnay (4 %). Der Pinot Blanc verleiht Struktur und Frische, der Auxerrois sorgt für Weichheit...

Mit einer ausgewogenen Balance und einer bemerkenswerten Länge, hat dieser Crémant eine angenehme Frische und durch seine feinen Bläschen eine wohlschmeckende Fettigkeit. Ausschließlich aus edlen Pinot Blanc- und Pinot Auxerrois-Reben hergestellt, ist er der ideale Begleiter für festliche Momente und gesellige Augenblicke mit Freunden - ob zu Dessert oder

Perle Noire stellt ein Juwel im Repertoire von Arthur Metz dar. Raffiniert und von höchster Qualität wird deser Schaumwein aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: dem Auxerrois, einem Cousin des Pinot Blanc.

Zarte grüne Reflexe funkeln im Glas und verleihen dem goldenen Auxerrois aus dem Jahr 2023 eine frische Optik. Birne und belebende Zitrusfrucht prägen das Bouquet, ergänzt durch feine Gewürznoten und eine prägnante Grapefruitnuance, die den Charakter prägt. Im Mund zeigt sich eine knackige Struktur, unterstützt von leichter Tanninprägung.

Feine Nuancen von Äpfeln und Quitten vereinen sich im Hunn Auxerrois Junge Wilde 2024 zu einem zurückhaltend-fruchtigen Duftbild mit dezent nussigen Akzenten. Der strohgelbe Weißwein mit goldenen Reflexen präsentiert einen harmonischen, weichen Körper. Die lebendige, saftige Säure verleiht dem Charakter Frische,