Aromatische Weine Valpolicella

Im Herzen der Valpolicella-Classico-Region befindet sich die Tommasi Viticoltori, eine der bedeutendsten und ältesten Kellereien der Provinz von Verona. Von hier stammt der Tommasi Valpolicella, eine rote, intensiv-aromatische Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara. Die Nase voll von feinen Pfeffernoten und Aromen...

Kombinieren Sie diesen Corvina zu Wild oder Braten. Das bleibt im Gedächtnis: Sein strahlendes Hellrosa verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das hervorstechende Bouquet des Valpolicella Sup. DOC Ripasso Morari von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von...

Dieser Kontakt dauert einige Tage und löst eine zweite, langsame Gärung aus. Dieser Prozess verleiht dem Wein Farbe, Struktur, Tannine und vor allem aromatische Komplexität, wodurch er robuster und alkoholhaltiger als der Valpolicella Classico wird. Im Glas präsentiert sich der Ripasso di Accordini mit einer schönen intensiven...

Sorgfältige Auswahl der Trauben bei der Ernte, die dann getrocknet werden, um die Essenz der Früchte zu konzentrieren. Eine langsame alkoholische Gärung, die von Anfang an bei niedriger Temperatur durchgeführt wird, um die größtmögliche aromatische Integrität und die Terroir-Charakteristika dieser besonderen Gegend des Valpolicella zu erhalten.

Sant’Ambrogio di Valpolicella hergestellt. Wie immer streben wir danach, einen Wein mit großer Struktur zu erhalten, der durch eine aromatische Eleganz geprägt ist, die eine fortlaufende und progressive Wertschätzung des Weins während seiner Entwicklung ermöglicht. Das Privileg, einen warten zu lassen: Seit 1983 wurden nur wenige

Dabei wird der junge Valpolicella auf den warmen, zucker- und hefereichen Trestern des Amarone ein zweites Mal vergoren. Dieser Prozess verleiht dem Wein deutlich mehr Körper, Alkohol, Struktur und eine faszinierende aromatische Tiefe, die an den großen Bruder Amarone erinnert, ohne dessen Schwere zu erreichen. Verkostungsnotiz:...

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Romano Dal Forno gilt als eines der renommiertesten Weingüter des Valpolicella und bewirtschaftet ein 25 Hektar großes Anwesen im Val d Illasi, nordwestlich von Verona. Dieses Gebiet, das sich durch kalkhaltige Böden und ein Klima auszeichnet, das durch die vom nahegelegenen

So einladend und verführerisch wie dieser feine Rotwein, den Albino Armani seiner Ehefrau Egle gewidmet hat, kann ein Valpolicella Classico sein! Der Egle ist ein authentischer Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Das Bukett erinnert an die sanften Winde in den Hügeln des Marano: rote Früchte und ein Hauch von Alpenveilchen, durchdrungen von einer...

Der Archetyp des Valpolicella Bereits Ernest Hemingway war von diesem Wein begeistert und beschrieb ihn als »herzlich wie das Haus eines Freundes, mit dem man sich einig ist«. Die Rede ist vom Serego Alighieri Montepiazzo, dem Star des Weingutes, der mit seiner Eleganz und Komplexität Weinfreunde aus aller Welt ins Schwärmen bringt.Die Trauben für diese

DOC aus Italien, trocken Fruchtbetonter, eleganter und sehr zugänglicher Wein mit guter aromatischer Komplexität. Leuchtendes Rubinrot, geprägt von fruchtigen Aromen und vorherrschenden würzigen Noten. Saftig, harmonisch und außergewöhnlich trinkfreudig – ideal als vielseitiger Alltagswein.Verkostnotiz Falstaff:Helles, strahlendes Rubinrot.

Kombinieren Sie diesen Corvina zu Wild oder Braten. Das bleibt im Gedächtnis: Sein strahlendes Hellrosa verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das hervorstechende Bouquet des Valpolicella Sup. DOC Ripasso Morari von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von...

Der Winzer vom italienischen Weingut Villa Girardi beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Mit dem dominanten Corvina 2013 – Valpolicella Classico Superiore Ripasso Bure Alto DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die

Das markante Bukett des Amarone della Valpolicella DOC Terre di Verona von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von Himbeere und grüner Paprika gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter

Valpolicella ist ein Land, das nach Wein duftet. Im Herzen Venetiens, nur einen Katzensprung von Verona entfernt, verzaubert diese Region mit ihren sanften Hügeln, die mit Weinbergen übersät sind. Hier entsteht der Valpolicella DOC Famiglia Pasqua, ein Wein, der eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt.

Kombinieren Sie diesen Corvina zu Braten oder rezenten Käsearten. Das markante Bukett des Amarone della Valpolicella DOC Cinque Stelle Ca del Pipa von schwarzem Pfeffer und Vanille zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von Himbeere und grüner Paprika gestalten ihre individuelle Textur.