Alsace Weine

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014: 18 von 18 Punkten - Guide Crémant D Alsace, Vinum,.

komplexen Struktur, die hervorragend zu asiatischen Gerichten passt. Wolfberger, ein renommierter Erzeuger aus dem Elsass, steht für höchste Qualität. Der als Alsace AOP klassifizierte Wein kann zwischen 2024 und 2027 genossen werden.

Nach dem Krieg wurde mit dem Dekret von 1945, das von der Vereinigung der Elsässer Winzer (Association des Viticulteurs d Alsace) ausgearbeitet wurde, die Bezeichnung „Alsace“ eingeführt. Aber erst 1962 wurde die AOP-Bezeichnung mit einem Erlass offiziell anerkannt. Das Elsass ist ein etwa 110 Kilometer langer Streifen im Nordosten...

für den Weinbau bietet. Die lehmigen und sehr kalkhaltigen Böden verleihen den Trauben eine ausgeprägte Mineralität und tragen zur Frische des Weins bei. Die Appellation Alsace AOC garantiert die Herkunft und Qualität der Weine. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern zu den Pressen transportiert, die ohne den Einsatz von Pumpen...

Weißwein - Frankreich - Elsass - Crémant d Alsace AOC - 12 % vol - 100% Pinot blanc

Südlage sind das Geheimnis dieses erhabenen Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace, der sich im grandiosen Jahrgang 2021 durch Finesse und Großzügigkeit auszeichnet. Intensive Frische und köstliche Konzentration.

Aus den frühesten Schriften geht hervor, dass Papst Calixte II. im Jahr 1123 dieses kleine Dorf und seinen Weinberg verteidigte, um einer übermäßigen Besteuerung ein Ende zu setzen. Der Crémant d Alsace wird mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt, die das Aufbrausen des Weins bewirkt (nach den Regeln der Champenoise-Methode):

Geht es um Schaumwein aus Frankreich, so denken viele Menschen gleich an das große „C“. Dieses steht für weit mehr als nur Champagner, denn auch Crémant von Cattin bietet den Buchstaben gleich doppelt. Doppelten Genuss erwarten Freunde des Elsass von diesem Exemplar mit Recht. Der Joseph Cattin Crémant d Alsace Brut Excellence vereint das Regionaltypische

Spezialität aus dem Land der Gourmets! Aus einem der berühmtesten und traditionsreichsten Häuser des Elsaß: P.E. Dopff & Fils aus Riquewihr. Aus feinsten weißen Pinot-Grundweinen entsteht ein angenehm spritziger, gehaltvoller und kräftiger Crémant. Probieren Sie diese Spezialität auch zu Flamm- oder Zwiebelkuchen.

Mit den feinst aneinandergereihten Perlen steigen Aromen von frischem Apfel, Birnenkompott und Zitronenzeste aus dem Glas. Wer einen Hauch Nüsse und Backhefe erahnt, liegt sicher nicht falsch. Im Geschmack erobert eine brillante Zitrusfrucht den Gaumen, wunderbar besänftigt vom dichten, einnehmenden Mousseux. Der Ausklang ist dann reinste, zart- cremige Harmonie,...

Ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris. Sehr druckvoll, stoffig mit feinem wuerzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische, saftige, fast mineralische Art. Klar, intensiv aber nicht fett Passt zu: wuerzig-aromatischen Gerichten Thai, indische Kueche, zu hellen Fleischgerichte und auch zu Foie Gras.

Crémant d Alsace AC Rosé brut. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Apérohäppchen. Aromen von roten Früchten Erdbeere und Himbeere in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant frisch und harmonisch, mit einem Hauch von roten Früchten. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Crémant d Alsace AC

Dieser hervorstechende Weisswein 2015 – Riesling d Alsace AC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Léon Beyer grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann sehr gut zu Pilzen oder indischer...

Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem hervorstechenden Riesling 2018 – Alsace Riquewihr. Der Winzer vom französischen Weingut Marcel Deiss grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann bestens zu asiatischem Essen oder Crevetten serviert werden.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem hervorstechenden Riesling 2018 – Alsace Riquewihr. Der Winzer vom französischen Weingut Marcel Deiss grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann bestens zu asiatischem Essen oder Crevetten serviert werden.