Aligoté Weine

Am Gaumen lebendig, salzig, mit einer gut eingebundener Säure und feiner Cremigkeit. Das gebrauchte Ein klassischer Burgunder Aligoté mit Spannung und Lagerpotenzial. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Austern oder gegrilltem Fisch. Auch zu frischen Sommersalaten, milden Ziegenkäsen oder leichten asiatischen Gerichten. Lieferbar...

Der Joseph Drouhin Aligoté 2024 besticht durch eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Frische Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch reifer Traube verbinden sich mit einer feinen Säure. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendigen Nuancen und einer mineralischen Note, die an Schwarzpulver erinnert.

Weisswein - Frankreich - Burgund - Bourgogne Aligoté AOC - 12,5 % vol - 100% Aligoté

Die Domaine Vincent Wengier liegt in Fontenay-près-Chablis, wo kalkhaltige Böden und kühle Nächte ideale Bedingungen für elegante Weißweine schaffen. Vincent Wengier vinifiziert seine Weine mit großer Sensibilität und Respekt für das Terroir. Der Bourgogne Aligoté stammt von Kimmeridge-Böden, wird im Edelstahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut.

Mineralität und eine raffinierte Struktur. Das semikontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säuregehalt. Der Aligoté ist eine autochthone Burgundersorte, die oft unterschätzt wird, aber Weine von

Aus dem Schatten des Chardonnays Ein Weißwein mit Charakter: Der Pierre André Bourgogne Aligoté bringt die lebendige Seite Burgunds ins Glas. Hergestellt aus 100 Prozent Aligoté-Trauben, zeigt er die Handschrift von Pierre André. Nach der Gärung in thermoregulierten Stahltanks reift der Wein 8 bis 10 Monate auf der Hefe – das sorgt

Mit diesem Aligoté En Buzigny Vieilles Vignes 2021 zeigt Remi Jobard, dass die gleichnamige Rebsorte Aligoté mehr hervorbringen kann, als leichte, dezent säuerliche Weine. Denn mit dieser Stilistik haben einige Winzer diese Traube nahezu abgeschafft, die in den 1970er Jahren noch in vielen Weingläsern zu finden war. Heute ist dieser

Die so feinsinnigen wie charaktervollen Crémants von Céline und Laurent Tripoz aus der kleinen Ge.

über, was sich auch an Rebsorten wie Gamay und Aligoté zeigt, die in der Chalonnaise bereits an Bedeutung gewinnen. Das Augenmerk an dieser Stelle gilt indes dem Pinot Noir. Unter schon moderat-mediterranem Einfluss zeigt sich dessen südliche Variante mit einem eher fruchtbetonten Charakter und etwas weniger komplex, als die großen Gewächse der Côte de...

Hellgelb. Feine Nase nach Zitrus, grünem Apfel, Kumquat, Anis. Am Gaumen mineralisch-salzig mit präziser Säure und klarer Struktur. Noten von Mandeln, Anis und geröstetem Sesam. Simon beweist einmal mehr, dass neben seinem Pinot noir auch Aligoté – eine Sorte, die man vor allem aus dem Burgund kennt – im Süden ebenso elegante, wenn nicht sogar noch

Aligoté gilt noch immer als eine «Exotin» unter den burgundischen Rebsorten, und das obwohl der Wein grad einen Höhenflug hierzulande erfährt. In Frankreich ist Bourgogne Aligoté seit 1937 eine appellation d’origine contrôlée (AOC), beliebt also Apéro-Wein und vielfach zur Zubereitung des Kir verwendet. Arnaud Sirugue, der Sohn von Jean-Louis, schenkt der Pflege und dann dem Ausbau seines Aligoté

Aligoté ist eine französische, weiße Rebsorte, die trotz der Dominanz von Chardonnay, im Burgund nicht wegzudenken ist, wie die gleichnamige Appellation unterstreicht. Das Exemplar von der biozertifizierten Domaine Presse Saint-Jean zeigt sich nach dem Ausbau im Holz mit komplexer Struktur und schönem, harmonischem Charakter.

Es muss nicht immer Chardonnay sein. Dieser vorzügliche Bourgogne Aligoté von J. Moreau & Fils bezaubert mit viel jugendlichem Charme. Blassgold im Glas entfaltet er einen frischen Duft von Zitrus und Grapefruit sowie einem Hauch von Clementine. Am Gaumen mit einem mineralischen Auftakt, gefolgt von vollmundiger

berührt, leicht cremig, und in Gedanken, dabei so leicht. Wundervoll stimmiger, leichter Bourgogne Aligoté, von zartem, fast cremigem Fluss! Zu Geisskäse, Fisch mit Kräutern und Spargeln empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bourgogne Aligoté sans soufre VdF BIO. Lieferbar: yes